فيديو

كيف تنمو حميض في المجال المفتوح؟

عادة ، يزرع حميض في أرض مفتوحة.

إنه محصول متواضع لدرجة أنه يمكنك زرعه في أي وقت تقريبًا في الحديقة أو في المنزل ، ثم الحصول على حصاد من الأوراق الخضراء الطازجة.

ولكن إذا كنت تخطط لزراعة الخضروات ، فأنت بحاجة لمحاولة الحصول على أفضل محصول ممكن من منطقة صغيرة. لهذا ، عادة ما يختارون مكانًا جيدًا ويعدونه مسبقًا.

حميض ينمو بشكل جيد على الطمي الحمضي الخصب أو الرملية الطميية الخصبة ، أراضي الخث المجففة ممتازة لذلك. انه يفضل الظل الجزئي الخفيف تحت الأشجار الصغيرة. يحتاج إلى رطوبة ، ولكن ليس إلى منطقة مستنقعات ، جيدًا ، إذا كانت المياه الجوفية تقع على مسافة لا تزيد عن متر من السطح. من الأفضل اختيار حديقة تستخدم فيها القرع أو البنجر أو البصل أو الخضر للنمو.

في فصل الخريف ، من الضروري تحديد مكان له ، ويجب ألا يكون حجمه كبيرًا - فالمؤامرة التي لا تزيد مساحتها عن متر مربع ونصف قادرة على توفير إمدادات حميض على مدار السنة لطاولة لعائلة مكونة من خمسة أفراد.

من المستحسن إزالة هذه المنطقة من الأعشاب الضارة ، والتنقيب حتى عمق حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية ، وفي نفس الوقت يمكنك صنع السماد العضوي ، الدبال (أو حتى السماد الطبيعي) ، والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم. القادمة تحتاج إلى الحفاظ على المنطقة خالية من الأعشاب الضارة.

في الربيع ، قبل الزراعة مباشرة ، يتم تخفيف السرير.

خصوصية البذر

زرع حميض في الأرض المفتوحة يمكن أن يكون ما يقرب من موسم دافئ كامل. يتم ذلك في الربيع من مارس إلى أبريل ، بمجرد ذوبان الأرض ، من أجل إنبات البذور ، تكون درجة الحرارة + 3 درجات كافية. تراكمت الأرض ما يكفي من الرطوبة لزراعة الخضر العصير. زرعها في منتصف الصيف أو في نهاية الخريف.

في بداية الربيع ، بمجرد ذوبان الأرض ، يمكنك الانخراط في البذر على الفور. في حديقة معدّة من الخريف ، تصنع الأخاديد بعمق 1.5 سم ، وتترك الصفوف حتى 25 سم.

بذور هذا النبات صغيرة ، لا يتم وضعها في كثير من الأحيان ، لذلك 2 غرام من البذور تكفي ل 1 متر مربع. يتم زرعها جافة أو غارقة في الماء لمدة ساعتين لتسريع إنبات.

لا تزال التربة رطبة تمامًا ، وليس من الضروري سقيها بشكل خاص قبل البذر ، والبذور مغطاة بالأرض والضغط عليها حتى تكون على اتصال وثيق بالأرض.

البراعم الأولى تظهر في غضون أسبوعين. ولكن يمكنك تسريع العملية من خلال تغطية الزراعة بفيلم أو مادة غير منسوجة من شأنها أن تخلق تأثير الدفيئة.

في مثل هذه الدفيئة الدافئة والرطبة ، سوف تنبت البذور في غضون 5-6 أيام ؛ تحتاج إلى فتحها بمجرد ظهور البذور ، حتى لا تمتد كثيرًا تحت الملجأ.

ثم تتخلل النباتات مرتين أثناء نموها ، وفي النهاية يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 10 سم بين الشجيرات ، وفي الصيف ، يمكنك تجربة الحصاد خلال شهرين ، ثم حصاده طوال الصيف.

تتم الزراعة الصيفية بعد حصاد الفجل أو الملفوف المبكر أو الخس. إعداد السرير في مكان شاغر ، سقيها قبل البذر. سيحتاج المشعوذ الذي يزرع في الصيف إلى رعاية حتى نهاية الموسم ، وسيتعين عليه تنظيم سقي منتظم ، وسيكون قادرًا على تجربة الحصاد فقط في ربيع العام المقبل ، ولكن في أوائل الربيع ، بمجرد ذوبان الأرض ، سينمو.

يتم زرع الخريف في فصل الشتاء ، بحيث لا تتاح للبذور الوقت الكافي لتنبت في الخريف ، ولكن في فصل الربيع هذا ، ستحصل على تصلب ممتاز خلال الصقيع الشتوي ، مما يجعل الإنبات مائة في المائة تقريبًا. إذا كان ذوبان الجليد قد ختم البذور في الأرض ، فيمكن أن ينبت ويتجمد في فصل الشتاء.

لذلك ، فإن البذر لفصل الشتاء ليس ممكنًا دائمًا ، فمن الصعب تخمين الوقت المناسب ، فمن الأفضل عدم التعجل به ، والبذر في موعد لا يتجاوز نوفمبر.

ميزات الرعاية

حميض هو نبات متواضع ، والأقارب البرية من أصنافنا المزروعة لا تزال تعمل بشكل جيد للغاية دون أي رعاية.

حسنًا ، بالنسبة لشجيراتنا ذات الأصناف المختلفة ، التي تختلف عن بعضها البعض من حيث الشكل والحجم واللون من الأوراق ، والفروق الدقيقة في الذوق والنضج ، نحتاج إلى رعاية طبيعية تمامًا.

وهو ينطوي على إزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف الأرض ، والري ، والتغذية ، والحماية من الآفات والأمراض.

تحتاج طوال الموسم إلى إزالة الأعشاب الضارة ، وليس فقط لسحبها ، ولكن لإزالتها من أسرة الحديقة ، وعدم تركها بين الصفوف - وهذا هو أفضل الوقاية من الأمراض. تحتاج الأرض المحيطة بالشجيرات إلى الترخي ، وليس لتشكيل قشرة بعد الري وتضميد السوائل.

هذه الخضار الورقية تحب الرطوبة ، ويجب أن تسقى بانتظام مع مراعاة الطقس - أكثر سخونة ، وأكثر سقي في كثير من الأحيان. يمكن لنقص الرطوبة أن يثير الإزهار المبكر في السنة الأولى من الحياة ، رغم أن هذا النبات الدائم في النمو الطبيعي يجب أن يزهر فقط في السنة الثانية. لكن لا يمكننا السماح بالإفراط في التبول ، فهو يهدد بتعفن الجذور.

تتم التغذية بعد قطع الأوراق من أجل الحفاظ على قوة النبات وتحفيز نمو أوراق جديدة. عادة ما تستخدم الأسمدة المعدنية مع غلبة النيتروجين.

بعد أول فصل ربيعي للأوراق ، سكب العديد من البستانيين طبقة من مستخلص نبات القراص ، عشرة أضعاف مخففة من روث البقر. في الخريف بعد القطع الأخير حول الشجيرات وضع الدبال مختلطة مع الأرض.

ينصح البستانيين المتمرسين بالإخصاب بين الصفوف وليس تحت الأدغال بأنفسهم. يعتمد شكل الضمادات على الطقس - إذا كان الطقس جافًا وحارًا ، فأنت بحاجة إلى ضمادات سائلة ، فمن الأفضل وضع الأسمدة الجافة في المطر.

إذا تم إخصاب السرير جيدًا قبل الزرع ، فإن الضمادات الرئيسية تصنع في العام المقبل ، فمن الخطورة الإفراط في ذلك ، لأن العناصر الزائدة تترسب في الأوراق.

نادراً ما يكون الحزن مريضاً ، إذا حدث ذلك ، فلم تكن الرعاية تهتم بما فيه الكفاية. الصدأ ، الذي تصبح الأوراق مغطاة ببقع (ثم تظهر الثقوب في وسط البقع المتضخمة) ، يمكن أن يؤدي إلى تدمير الأدغال.

لتجنب ذلك ، تحتاج إلى مراقبة نظافة الأسرة بعناية ، ولا تترك العشب الممزق بين الشجيرات ، قم بفك الأرض. وإذا ظهر الصدأ ، يمكن أن تحفظه كبريتات النحاس.

لا يمكن تنفيذ محطات المعالجة إلا بعد الحصاد.

الري المفرط يمكن أن يؤدي إلى تعفن الجذر ، وهذا يحتاج أيضًا إلى مراقبته. في السنة الثانية ، تنتج الشجيرات أكبر غلة ، وتنتج بشكل مثمر لمدة أربع سنوات ، ثم تنخفض الغلة ، وكذلك قوة النباتات ، وتزيد فرص الإصابة بالأمراض. بعد أربع سنوات من الزراعة ، من المرغوب فيه تغيير المكان - وهذا أيضًا نوع من الوقاية من الأمراض.

لا يوجد الكثير من أعداء النبات الحمضي. أوراقه ليست كراهية للأكل ضجة ورقة حميض والذئب sawfly ، لا يزال يمكن أن يهاجم المنثور أكاسيد.

إذا زرعت البابونج والثوم والكزبرة أو آذريون قريب ، فمن المحتمل أن تتخطى الآفات جانب الحديقة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسوف يتعين عليك استخدام الغبار أو كبريتات النيكوتين (من المن) ، ولكن يتم العلاج بعد الحصاد.

إذا لم يكن من الممكن توقع ذلك ، فبعد المعالجة ، ستحتاج فقط إلى قطع جميع الأوراق عدة مرات دون تناولها. ثم هناك الحصاد القادم.

قبل بداية فصل الشتاء ، تحتاج إلى قطع جميع الأوراق ، ولا يمكن تركها حتى الصقيع ، وإلا فإنها سوف تسقط بالتأكيد ، سيتم ضغطها ، سيقلل من إمكانية وصول الهواء والرطوبة إلى الجذور. خاصة بالنسبة لتغطية الشتاء حميض لا يستحق كل هذا العناء ، لا سيما إذا كان يجب أن تسقط الثلوج في فصل الشتاء ، لذلك سوف يحتفظ بالجذور حتى الربيع المقبل.

حصاد وحصاد البذور

حصاد ، قطع الأوراق بسكين حاد ، أو نتف فقط بأصابعك. إذا قمت بسحب الورقة ، فيمكنك سحب الأدغال بأكملها ، أي لمنع نموها. قطع الأوراق في الصباح أو في المساء ، في فترة ما بعد الظهر ليست غضب للغاية.

خلال الموسم عادة ما يتبين ما لا يقل عن أربعة محاصيل.قبل شهر من ظهور الصقيع ، لم تعد تقطع الأوراق بحيث تتراكم النباتات بقوة قبل فصل الشتاء ، ولم يعد الجزء الأخير يبدو وكأنه حصاد ، مثل التحضير لفصل الشتاء.

يتم استخدام الأوراق الطازجة للسلطات والدورتين الأولى والثانية ، ويتم إعداد الفطائر معهم. يتم تخزينها لمدة تصل إلى 10 أيام على الرف السفلي للثلاجة ، ولا تحتاج إلى لفها بإحكام مع البولي إيثيلين ، فمن الأفضل وضع أوراق جافة فضفاضة في سدوشك مع إمكانية الوصول إلى الهواء أو صندوق من الورق المقوى مع ثقوب. في فصل الشتاء يتم تجميدها ، المملحة ، المعلبة.

إذا كنت ترغب في جمع البذور ، يُسمح للنباتات في السنة الثانية من النمو بالازدهار (يكفي أن تترك سيقان الزهور في 2-3 شجيرات). في النصف الثاني من شهر مايو ، تظهر أزهار بيضاء صغيرة ، وفي منتصف شهر يوليو تتحول النورات إلى اللون البني.

يتم تقطيعها وتجفيفها لمدة 10 أيام تقريبًا ، ثم يتم فركها بأشجار النخيل ونفخ قشر فاتر وتبقى البذور. تظل قابلة للحياة لمدة أربع سنوات.

هذه هي بالضبط الفترة الزمنية التي يجب بعدها تغيير النباتات ومكان زراعتها من أجل الحصول دائمًا على حصاد جيد من حميض صحي.

حميض: ملامح زراعة في أرض مفتوحة

ربما ، لا يوجد مثل هذا الصيف المقيمين ، الذين لم يحاولوا مرة واحدة على الأقل أن ينمو في كوخه الصيفي. هذه العملية بسيطة للغاية بحيث يمكن تسميتها هواية ممتعة.

حميض ليست نبات متقلبة بشكل خاص ، غنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة ، التي لها نكهة لذيذة ممتازة.

اليوم سوف نتحدث عن خصائص الحميض المتزايد في المجال المفتوح: الزراعة والرعاية ، وكذلك أصنافها الرئيسية (الصورة المرفقة).

حميض: الأصناف والأصناف الرئيسية

حميض هو نبات عشبي معمر يمكن أن يصل طوله إلى متر. لها جذر قوي ، عميق في التربة ، وأوراق طويلة كبيرة إلى حد ما ، مجمعة بشكل أساسي في مقبس واحد عند الجذر نفسه. حميض لا يخاف عمليا من البرد ويمكن أن تبدأ في النمو حتى عندما تكون درجة الحرارة في حوالي 2-3 درجة.

يبدأ النبات في الازدهار فقط بحلول السنة الثانية من عمره. في مكان واحد يعطي محصول لا يزيد عن 4-5 سنوات. بعد ذلك ، يتطلب زرع إلى موقع آخر.

يحب الكثير من الناس استخدام الأوراق الصغيرة (فهي أكثر العصائر ولديها طعم حامض واضح) لطهي الحساء ، بورش ، الفطائر ، وتستخدم كمضافات للسلطات ، إلخ.

حميض غني بالفيتامينات من المجموعة B (خاصة B1 و B2) ، A ، C ، وكذلك البروتينات والسكريات.

بالإضافة إلى كل ما سبق ، يحتوي حميض على كمية كبيرة من الأحماض المختلفة: ماليك ، الستريك ، أوكساليك ، بالطبع ، وكذلك الأملاح والحديد.

هناك عدد كبير من أصناف حميض. جميعها مختلفة عن بعضها البعض في محتواها من الأحماض ، ومعدل النضج وشكل النبات. النظر في أصناف حميض الأكثر شعبية بين البستانيين (صور مفصلة يمكنك أن تجد على شبكة الإنترنت):

للطهي استخدام أوراق الشباب من حميض

  • ورقة كبيرة متنوعة تنمو في وقت مبكر. الأوراق تنمو بيضاوية الشكل وخضراء شاحبة. طعم ممتع ، حامض متوسط. مجموعة متنوعة منتجة للغاية ومقاومة الصقيع.
  • حديقة عادية. واحدة من الأصناف الأكثر شعبية. أوراق تنمو وأشار والأخضر الداكن في اللون. مجموعة متنوعة جدا مقاومة للبرد ، يعطي حصاد كبير.
  • ألتاي. الأوراق ناعمة وحادة وتنمو على منفذ مستقيم. متنوعة مقاومة الصقيع.
  • عريضة. تنمو الأوراق كبيرة الحجم ، الطعم الحامض قليلاً وحساس. مجموعة متنوعة لا تخاف من الجفاف والحرارة ، ويعطي حصاد جيد.
  • ليون. في هذا التنوع ، تنمو الأوراق كبيرة للغاية ، واسعة ، كثيفة. مقاومة السلبيات الكبيرة.
  • Belvilsky. يعطي الأوراق نكهة حساسة تعكر قليلاً. الحصاد تبين في وقت مبكر وغني. خائف قليلا من الصقيع.

زرع في أرض مفتوحة

عن طريق اختيار مكان لزراعة حميض ينبغي تناولها على محمل الجد.هذا النبات يحب الرطوبة ، القليل من الظل ولا ريح ، لذلك يجب أن تكون قطعة الأرض هي تلك المزروعة. يجب أن تكون التربة خصبة ، وإلا ستكون هناك مشاكل في الحصول على محصول جيد. التربة الأفضل لنمو اللحية هي الخث ، الطمي الرملي ، الطمي مع محتوى منخفض من الدبال.

على الرغم من أن حميض يزرع تقليديا في أوائل الربيع ، يجب إعداد التربة في فصل الخريف. تأكد من حفر المنطقة المحددة لزراعة النباتات.

ثم يضاف إلى التربة خليط من المواد الغذائية من الدبال (5-7 كجم) ، والسوبر فوسفات (25 جم) وكلوريد البوتاسيوم (25 جم). وتستند جميع الأرقام على متر مربع واحد.

في فصل الربيع ، قبل الزراعة مباشرة ، يتم تسميد التربة مرة أخرى ، ولكن بتركيبة مختلفة قليلاً: ملح البوتاسيوم (2 جم) ، اليوريا (40 جم) ، سوبر فوسفات (3 جم) وكمية مختلفة قليلاً من الدبال - 4-5 كجم. وتستند جميع الأرقام أيضا على متر مربع واحد.

لزرع البذور ، نقوم بإعداد أسرة واسعة (حوالي 1 متر) بطريقة عادية ، مع ترك مساحة خالية بينهما في حدود 30 سم ، ويمكن سكب البذور في كثير من الأحيان.

مجلس. من أجل الحصول على حصاد حميض غني ، لا يلزم توفير مساحة كبيرة - يكفي بضعة أمتار مربعة.

سقي والحرث

تذكر أن الحميض في حاجة ماسة إلى كمية كافية من الماء ، لذلك يجب أن يكون سقي نبات صغير وفيرًا ومنتظمًا ، بغض النظر عما إذا كان الربيع في الخارج أو في الصيف الحار.

إذا فاتتك اللحظة وتركت اللذة "لتجربة العطش" - فستبدأ على الفور في الازهار ويمكنك أن تقول وداعًا لموسم غني بالعصائر. بالإضافة إلى الري المستمر ، يحتاج النبات الصغير أيضًا إلى إزالة الأعشاب الضارة (خاصة في فصل الربيع). يجب أن تكون التربة التي يتم فيها زراعة الحميض رقيقًا ومحفوفًا جيدًا.

مجلس. لكي لا تثقل كاهل "الزيادات" الكثيرة جدًا حتى لا تشعري بالحنكة ، بعد كل عملية إزالة الأعشاب الضارة وسقي النبات ، حاول أن ترمي براعم الشباب.

لاحظ أن حميض الغلة لا ينتج إلا مرة واحدة في السنة ، لذلك من المهم الاهتمام بفصل الشتاء لأوراق الشجر المتنامية في العام المقبل: يجب تغطية بقايا الجذور إما الدبال أو نشارة الخشب الفاسدة.

الأسمدة والتغذية النباتية

حميض لا يحتاج إلى كمية كبيرة من التسميد ، وهو ما يكفي لبضع مرات في الشهر لصنع خليط من مولين الغذائية مع إضافة البوتاسيوم والفوسفور (15 غرام لكل منهما). لا تنسى أن نسبة المولين والمياه يجب ألا تقل عن 1: 5.

بعد كل مجموعة جماعية من الأوراق الصغيرة ، تأكد من إطعام النبات بالتسريب من العشب ، نبات القراص ، أو مرة أخرى ، مولين (فيما يتعلق بالماء 1:10). في الخريف ، كمغذٍ إضافي بين النبات ودعمه قبل فصل الشتاء ، استخدم السماد (بمعدل 4 كجم لكل متر مربع).

حميض لا يحتاج إلى تغذية متكررة

تكاثر النبات بالبذور

البذور - الطريقة الوحيدة لزراعة حميض. ميزة هذه العملية هي أنه قبل زرع البذور لا تتطلب معاملة خاصة. لذلك ، من أجل الحصول على حصاد جيد ونبات قوي ، تحتاج فقط إلى نقع البذور في الماء الدافئ لعدة أيام ، ثم لف الشاش حتى يجف جيدًا.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك الاحتفاظ بالبذور لفترة قصيرة في محاليل المغذيات ، ولكن هذا الإجراء غير ضروري ، لأنه مع الرعاية المناسبة وفي الوقت المناسب يمكنك الحصول على حصاد ممتاز من أوراق الأكساليك.

الحذر: الأمراض والآفات

حميض لا يخاف بشكل خاص من مختلف الآفات وليس عرضة للغاية للأمراض. مع الرعاية المناسبة ، خاصة لتنظيف الحشائش وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف النباتات بشكل مستمر ، لن تلمس أي آفة الآفة. إذا استمر حدوث ذلك ، فعليك أن تعرف ما الذي تتعامل معه. لذلك ، غالباً ما يصيب حميض مثل هذه الأمراض:

  1. عفن ناعم. يتجلى في شكل بقع داكنة مع إزهار رمادي ، يقع على الجانب السفلي من الأوراق.طريقة الكفاح: بوردو السائل. ولكن من الممكن إجراء المعالجة باستخدام هذا المركب في موعد لا يتجاوز 10 أيام قبل الحصاد.
  2. حميض الذرة. يحرم النبات من جميع العصائر المغذية. أوراق لا تكلف شيئا للتعامل معها. فقط بعد حصاد النبات يمكن تسقى مع بعض التسريب المريرة: الثوم ، الهندباء أو قمم البطاطا.
  3. أوراق حميض. يؤثر النبات على الخنافس واليرقات في هذه الآفة. طريقة الكفاح: تسريب الثوم / الطماطم.

حميض يحصل جنبا إلى جنب مع أي محاصيل الحديقة.

مزيج من حميض مع غيرها من النباتات

حميض هو نبات محايد ، وبالتالي لا يمكن القول أن هناك مزيج جيد / سيء مع الثقافات الأخرى.

يمكن بدء حصاد حميض عند ظهور ما لا يقل عن 5-6 أوراق بحجم كاف على الجذع. يجب قطعها بعناية فائقة ، أقرب إلى التربة ، حتى لا تتلف البراعم العلوية للنبات.

خلال فترة الصيف ، عادة ما تنتج حميض محصول عدة مرات.

قدمنا ​​لك خصوصيات حميض المتزايد في المجال المفتوح. اتبع النصيحة الواردة في المادة ويمكنك أن تنمو معمل فاخر يسعدك بحصاد غني. حظا سعيدا

تزايد حميض من البذور في الأرض المفتوحة

تزايد حميض هو أضمن طريقة للحصول على محلية الصنع وغنية بالفيتامينات الخضر.

تحتوي ثقافة الحديقة الشائعة هذه على العديد من العناصر النزرة والمعادن (البوتاسيوم والحديد) والأحماض العضوية (بما في ذلك الستريك والأكساليك والماليك).

يحتوي الكاروتين وفيتامين C في حميض أكثر من بعض الخضروات. سيكون مثل الخضر مساعدة ممتازة في مكافحة نقص الفيتامينات.

ملامح زراعة حميض في المجال المفتوح

حميض - ثقافة متواضع ، لذلك يمكن أن يتم زراعتها على قطع صغيرة من الأرض أو تطهير. حميض ينمو البرية في مزارع المروج ، ولكن أوراقها صغيرة جدا وقابلة للأكل إلا في فصل الربيع.

هناك أيضا حميض الأصناف التي تزرع في مؤامرات الحديقة. بالمقارنة مع البرية ، فهي أقل تعكرًا ، وحجم أوراقها أكبر.

يمكن قطع هذا النوع من اللبن من المزرعة عدة مرات في موسم واحد ، لكنه يصبح الأكثر لذيذًا في أشهر الصيف والخريف.

حميض - نبات يتميز بمقاومة البرد. تحافظ الثقافة على اتجاهات النمو حتى في درجات حرارة الهواء + 3 + 4 درجة مئوية.

اختيار مكان

اختيار مكان لبذر بذور الأكساليك أمر ضروري. يمكن أن ينتج مصنع الفيتامينات هذا حصادًا جيدًا إذا نما على قطعة أرض واحدة لمدة لا تزيد عن 5 سنوات. من المرغوب فيه أن يكون مكان زراعة الحميض من البذور مظللاً قليلاً ، مضاءة قليلاً بشمس المساء اللطيفة.

حميض يشعر كبيرة في التربة الطميية والتربة الخصبة. المصنع لا يخاف من التربة الحمضية ، لذلك قبل زرع البذور فيها ، ليست هناك حاجة للحد. لكن تجدر الإشارة إلى أن جذور حميض تحمل المياه الراكدة بشكل سيئ ، لذلك يجب عليك التفكير في وجود نظام لتصريف السوائل الزائدة من الموقع بعد الري والمطر الغزير.

تحضير التربة لبذر بذور الأكساليك

عادة ما يتم تحضير الأسِرَّة لحميضها في فترة الخريف ، وتتكون من إضافة خليط من الرماد الدبال إلى التربة. زراعة حميض في مكان واحد لأكثر من 4-5 سنوات يؤدي إلى انخفاض في غلة المحاصيل ، وتدهور نوعيته.

يجب تنظيف الأسِرَّة التي من المخطط أن تنمو عليها حبات من البذور بعناية من الأعشاب الضارة. ثقافة فيتامين سيئة بشكل خاص تتحمل القرب من القمح. تطوق جذور الحشائش التربة بكاملها بإحكام ، وتمتص العناصر المغذية منها اللازمة للتجذير الطبيعي والتطور اللذيذ.

من أجل تحقيق حصاد جيد من حميض ، يجب أن توضع البذور في تربة خصبة ورطبة قليلا.إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد مبكر ، فزرع البذور في منطقة مضاءة جيدًا ومحمية جيدًا من الرياح الباردة من الشمال.

يبدأ إعداد التربة لزراعة الحميض في الخريف. ثم يتم استخدام الأسمدة على التربة ، ويتم تحضيرها بالنسب التالية المحسوبة لكل متر مربع:

  • السماد العضوي: 7-8 كجم ،
  • كلوريد البوتاسيوم: 25 جم ،
  • سوبر فوسفات 35-40 جم

يتم حفر التربة بعد الإخصاب بشكل جيد حتى عمق المجرفة. مع بداية الربيع ، يتم إدخال الأسمدة النيتروجينية في التربة في شكل اليوريا (20 غرام لكل 1 متر مربع من المنطقة المراد معالجتها). يتم الحصول على غلات عالية من حميض على التربة مع موقع عال من المياه الجوفية.

متى تزرع؟

تبدأ حميض البذور المتنامية دائمًا ببذرها في التربة الخصبة. يمكن إجراء هذا البذر ثلاث مرات في السنة ، أي في الربيع والخريف والصيف.

  1. قبل بداية فصل الشتاء ، تزرع حميض في نهاية شهر نوفمبر ، عندما تتجمد الأرض قليلاً. هذا لن يسمح تظهر حميض يطلق النار. في التربة ، ستبقى البذور حتى الربيع ، وبداية الحرارة ستنتج محصول فيتامين.
  2. تزايد حميض من البذور يمكن القيام به في أشهر الربيع. في هذا النموذج ، يتم إجراء الزراعة في الأرض في أبريل. يمكن الحصول على الحصاد الأول وعند زرع حميض لفصل الشتاء ، وخلال بذر الربيع من البذور ، في فصل الصيف. ولكن قطع حميض في السنة الأولى من البذر أمر مرغوب فيه مرة واحدة فقط.
  3. يمكن أن يكون حذر البذر في منتصف الصيف (يوليو) ، مباشرة بعد البصل والفجل. لكن الحصاد في نفس العام لا يستحق الانتظار ، وسوف يظهر فقط الموسم المقبل.

ملامح بذر بذور حميض

لزرع حميض ليس من الضروري على الإطلاق تشكيل سرير كبير. يمكن جمع غلة عالية من مساحة 2 متر مربع. في كثير من الأحيان ، تتشكل الصفوف المستعرضة ، تحت زراعة حميض ، على مسافة 20 سم من بعضها البعض ، وغالبًا ما يتم سكب البذور ، ومن أجل تسريع إنباتها ، يتم نقعها لفترة من الوقت في الماء.

يمكنك ، بالطبع ، زرع بذور حبيبة وجافة ، ولكن الشتلات في هذه الحالة لن تظهر إلا بعد بضعة أسابيع. ولكن يمكن تسريع عملية الإنبات من خلال تغطية السرير بفيلم واقي. مع هذا النهج ، سوف تظهر الشتلات في أقل من أسبوع واحد (5-6 أيام).

كيفية رعاية ثقافة الفيتامينات

رعاية حميض ينطوي على تعقيد. على وجه الخصوص ، يجب على براعم الشباب أن تخفف من الأوراق (تترك فقط 3-4 من الشباب). هناك متطلبات عامة لرعاية حميض:

  • الشيء الرئيسي لهذه الثقافة هو في الوقت المناسب ، ولكن ليس سقي وفيرة جدا. علاوة على ذلك ، فإن وجودها إلزامي بغض النظر عن وقت الزراعة (الصيف ، الربيع أو الخريف). الكبار حميض النبات يحب الماء.
  • تثير التربة الكثيفة قذف الأسمدة من قبل حميض ، وينبغي أن يؤخذ هذا في الاعتبار عند تشكيل جدول الري.
  • أحد الجوانب المهمة لرعاية حميض هي إجراءات إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها في الوقت المناسب. للحفاظ على هذا العمل إلى الحد الأدنى ، من الضروري أن نقع في مزارع الأكسالات بعد كل سقي ، مما سيساعد على منع انتشار الحشائش.
  • قبل بداية فصل الشتاء ، من الأفضل تغطية جذور حميض نشارة الخشب الفاسدة أو الدبال أو محتويات حفرة السماد.
  • في حالة حدوث قطع كبير لأوراق حميض ، فمن المستحسن إطعام نبات فيتامين بعد مثل هذا الإجراء ، باستخدام ضخ سماد البقر المخفف بالماء بنسبة 1:10 ، نبات القراص أو العشب العادي. بعد التغذية ، يوصى بري المحاصيل الشجرية بكثرة.
  • يكون الحصاد من أوراق حميض أفضل في الصباح ، لأنهم في هذا الوقت هم العصير. إما يتم سحبها باليد أو مقطعة بسكين ، تاركة حوالي 5 سم ، ويجب عدم لمس الأوراق الصغيرة الموجودة في الوسط ، دعهم ينمو أكثر. حصاد حميض ، لا يجب عليك سحب الورقة ، لأنها محفوفة بتمزيق النبات بأكمله بعمود فقري.
  • في أيام الربيع ، يوصى بتخفيف الممرات مع حميض ، وتخصيب النبات بمزيج من الدبال والرماد ، مما سيسهم في تعزيز نمو الأوراق الشابة. ثم حميض زرع جيدا تسقى ومغطاة فيلم على القمة. مع التنفيذ السليم للتوصيات سوف تظهر براعم قريبا جدا.
  • يجب وقف قطع أوراق حميض قبل حوالي شهر من ظهور الصقيع. سيسمح ذلك للمصنع باكتساب قوة قبل البرد لفترة طويلة.

كيفية جمع بذور حميض للعام المقبل؟

إذا كنت بحاجة إلى جمع البذور من حميضك في العام المقبل لزرعها في مكان جديد ، فسيتم ترك العديد من النباتات في الربيع للبذور. لهذا الغرض ، فإن حميض المختارة لا تقطع الأوراق على الإطلاق. تبدأ الثقافة المزهرة في حوالي شهر مايو ، ويحدث نضج البذور في النصف الأول من شهر يوليو.

مكانس حميض ، التي يتم جمع البذور عليها ، تكتسب لونًا بنيًا ، وبعد ذلك يتم قصها ، وتربيتها في مكانس وتجفيفها لمدة عشرة أيام. التالي هو الدرس من البذور عن طريق فرك أيدي الكناس وتفجير القمامة.

تبقى البذور قابلة للحياة لمدة 4 سنوات ، ولكن فقط إذا تم تخزينها في مكان جاف.

ما هو مرض حميض؟

رعاية حميض وينطوي على إجراء الوقاية في الوقت المناسب ضد المرض. يجب أن أقول أنه مع الرعاية المناسبة ، والمزارع النادرة والتغيير في الوقت المناسب لمكان الزراعة ، ونادراً ما تتعرض لهجوم شديد من الآفات والأمراض. لكن في بعض الأحيان تحدث مثل هذه المشاكل.

في معظم الأحيان ، حميض هو مريض:

  • الصدأ. وتُغطى رصاصات وأوراق النبات ببقع ذات لون أصفر-بني ، وهي عبارة عن صناديق داكنة بها جراثيم. البقع صغيرة جدا ، على غرار الصدأ.
  • البياض الدقيقي. على أوراق حميض مع هذا المرض على البقع الجانبية العكسي تتشكل في شكل لوحة رمادية. الطريقة الرئيسية للتعامل مع البياض الدقيقي على حميض هي رش النبات بسائل بوردو قبل 10 أيام من إجراء عملية قطع الأوراق. يمكنك استخدام مادة فيتوسبورين بدلاً من مزيج بوردو ، حيث تنص الإرشادات على أنه يمكن تناول حميض في نفس اليوم ، بعد المعالجة.
  • يمكن أن يرقة أوراق اليرقة وشحذ (اليرقات والبق) النبات. الخلاص ضد هذه الآفات يصبح ضخ الطماطم والثوم أو الظل. يتم تشجيعهم على رش النبات للوقاية.
  • قد تتعرض النبتة أيضًا للهجوم بواسطة المن من الأكساليك. هذه الآفة الحشرية تمتص العصير من الأوراق. المشكلة هي أن الأوراق نفسها لا يمكن معالجتها ، لأنها تؤكل بعد ذلك. الحل الوحيد في مكافحة المن الاكساليك هو سقي الخريف للأقسام (بعد إزالة الأوراق) مع ضخ الأعشاب المحترقة. قد يكون هذا تركيبة مملوءة بأوراق البطاطس أو الطماطم أو الثوم أو الهندباء. المن يخافون من خلع أوراق حميض رماد. لن تكون معالجة الخريف لمحاصيل الأكسالي بواسطة منتج Fitoverm البيولوجي ، المصممة بشكل خاص للسيطرة على الآفات المختلفة ، غير ضرورية.

لذا ، فإن التشويش المتزايد في المنزل ليس معقدًا للغاية. الشيء الرئيسي هو اتباع مبادئ الرعاية والوقاية من الأمراض.

حميض - زراعة ورعاية في المجال المفتوح عند البذر والتغذية والآفات والأمراض ، والفيديو

حميض هو نبات المنزلية متواضع ، والذي يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الرجل. لتتمكن من التأكد مما يمكن أن يقدمه حميض الحصاد الوفير ، يجب أن تكون الزراعة والعناية في الحقول المفتوحة مناسبة وفي الوقت المناسب. ومع ذلك ، فإن النبات متأقلمة بشكل جيد في شكل بري.

متى تزرع الحميض في أرض مفتوحة: الربيع أم الصيف أم الخريف؟

حسب وقت الرغبة في الحصول على محصول ، يتم اختيار وقت البذر:

  1. بحيث يمكن حصاد المحصول بحلول الخريف ، يتم زرع حميض في أوائل الربيع ، بمجرد ذوبان الثلوج وتهدئة الصقيع الأخير.
  2. أما الوقت المناسب الثاني للبذار الحميض فهو من نهاية يونيو إلى بداية يوليو ، بمجرد حصاد الخضروات المبكرة (الثوم الشتوي والبصل والخس أو الفجل). في الوقت نفسه ، سوف تتجذر حميض الجذور في الحديقة بحلول الخريف وستتحمل فصل الشتاء. الشرط الرئيسي لرعاية حميض المزروعة في الصيف هو الري المتكرر.
  3. تتم زراعة ورعاية حميض في الحقل المفتوح في الخريف (أكتوبر ونوفمبر) بهدف عدم تنبت البذور لفصل الشتاء والحفاظ عليها في التربة حتى الربيع. حتى في فصل الربيع والصيف من العام المقبل ، يمكنك الحصول على حصاد وفير. هذه الطريقة مناسبة لزراعة حميض في منطقة معتدلة على التربة الرملية.

أسرار رعاية حميض

بعد الهبوط ، تهتم الحميض في الحقل المفتوح بسقي الموقع وإزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري. السرير مع براعم الشباب المهاد وتخصب ثلاث مرات مع mullein (بنسب مع الماء 1: 6). للحصول على نتائج أفضل ، يمكنك إضافة الأسمدة الفوسفاتية أو البوتات المشتراة.

لحمياء لم تزدهر في وقت مبكر ، وجميع قوى النبات ذهبت إلى تغذية الأوراق النضرة ، وليس وردة زهرة ، يجب عليك سقي الحديقة بانتظام. في الأيام الحارة ، تحتاج إلى مشاهدة هذا بشكل خاص ، حيث أن سيقان الزهور تنمو بسرعة ، وقد تتدهور جودة الأوراق. إذا ظهرت مآخذ الزهرة بالفعل ، فيجب إزالتها.

قبل فصل الشتاء ، قم بقطع الأوراق المتبقية ونقع التربة ، مضيفًا الدبال أو السماد إلى تباعد الصف.

في نفس المكان ، ينمو الحميض جيدًا لمدة 3-4 سنوات ، ثم يتدهور الحصاد بشكل حاد.

يمكن قطع أوراق الكبار يكون 4-5 مرات خلال فصل الصيف. من المستحسن القيام بذلك في الصباح ، قبل إزالة الأعشاب الضارة من السرير. بعد الحصاد ، من الضروري أن تخترق الممرات وتروي الحديقة برفق.

حميض في المجال المفتوح: الأمراض والآفات

لكي لا تفقد المحصول ، يجب أن تعرف ما هي الآفات التي يمكن أن تصيب الغريب ، وكيفية التعامل معها:

  1. الصدأ. يتجلى في شكل بقع صفراء بنية على الأوراق مع وجود جراثيم مرئية بالعين المجردة.
  2. أوراق حميض ورأى كاتربيلر. إذا كانت البق أو اليرقات جالسة على الأوراق ، قم برش النباتات بالتسريب من الثوم أو الباذنجان.
  3. حميض المن. في هذه الحالة ، لا يمكنك رش الأوراق مع السموم المخزنة ، حتى لا تسمم نفسك عند الحصاد. حاول أن ترش النبات بالرماد أو صب تسريب الثوم أو الهندباء أو أي عشب محترق آخر.
  4. عفن ناعم. يبدو مثل ازهر رمادي على الجزء الخلفي من الأوراق. آمنة لجسم الإنسان ، ولكن المدمرة لمرض حميض يعني - فيتوسبورين. تطبيقه وفقا للتعليمات على الحزمة.

نادراً جداً ما تظهر الآفات المزروعة في الآفات المفتوحة في الغالب مع وجود زراعة مناسبة للعناية بالحمياء.

  1. حميض هو اختيار بينومبرا تحت الأشجار ، ولكن ليس الأراضي الرطبة منخفضة. سوف التربة تناسب أي حموضة ، ويفضل أن يكون طمي.
  2. قبل زرع المنطقة المغطاة ، تتم إضافة الرماد الدبال.
  3. للحفاظ على أوراق الشجر طازجة طوال الصيف ، يتم تساقط اللبن بشكل منتظم ، ويتم تقليم سيقان الزهور الناشئة بانتظام.
  4. بعد الزرع ، اعتنِ بالحلع في الحقل المفتوح - إزالة الأعشاب الضارة والتسميد والري.
  5. من الآفات مساعدة دفعات من حرق الأعشاب ، ولكن ليس تخزينها.

حميض ، والغرس والرعاية في المجال المفتوح

فقط في ضوء شمس الربيع الأول ، سيتم تحرير الأرض الموجودة في الأسرة وزجاجات الغابات من "البطانية" البيضاء ، وتظهر براعم خضراء صغيرة من حميض في هذه الأماكن ، مما يزيد حجمها بنشاط مع كل يوم جيد.

وهذه المساحات الخضراء الجديدة مفيدة للغاية بالنسبة لنا ، لأن الجسم يشتهي بالمواد المغذية والفيتامينات. لذلك ، كثير من البستانيين الذين ليس لديهم الفرصة للذهاب إلى حيرة للغابة ، وزرعها في حديقتهم.

بالمناسبة ، هناك أسماء أخرى للمصنع: تعكر ، تعكر ، chuvel.

خصائص وميزات حميض

حميض هو نبات معمر ينتمي إلى عائلة الحنطة السوداء. يمكن أن يصل جذر قضيبه ، المتفرّع جيدًا ، في الأرض إلى 25 سم. على رأس الجذر ، يمكنك رؤية الكثير من البراعم.من منهم أن تتطور لوحات ورقة في وقت لاحق. غالبًا ما تكون قاعدتها على شكل رمح أو على شكل قلب أو على شكل سهم. حافة أوراق حميض صلبة.

على التربة الخصبة ، يمكن أن يتراوح الطول من 10 إلى 15 سم. الوريد المركزي واضح. عندما يتم قطع لوحات ورقة عند مخرج ، استيقظت البراعم على الجذر قريبا ، وبعد ذلك ينمو الأخضر مرة أخرى. في السنة الثانية ، حميض يعطي السيقان المنتصب التي لها أضلاعه. إذا لم تنقطع ، فسيكون ارتفاعها من 60 إلى 100 سنتيمتر.

هذه العصير والعطاء مع الحزن من "البق" يحب أن تتغذى على الأطفال. ولكن عندما تنضج النورات الوردي أو المحمر ، التي تسمى "الألواح" ، على السيقان ، تصبح أكثر خشونة ، وتصبح بنيتها ليفية. قد يكون لقاعدة الجذع لون أرجواني داكن. على السيقان يتم وضع الأوراق الحاملة التالي.

شكلها هو البيضاوي مستطيل ، البيضاوي ، ممدود.

وقد أظهرت الدراسات المختبرية أن حميض يحتوي على حمض الأسكوربيك ، كاروتين ، والفيتامينات الأخرى ، الفلافونويدات (روتين ، هيبوزيد) ، البروتينات والأحماض العضوية ، والعناصر النزرة.

حميض ينمو في أوروبا وآسيا وشمال أفريقيا وغرب أستراليا وروسيا (بما في ذلك سيبيريا ، ومنطقة الشرق الأقصى).

أهم مزايا الثقافة هي مقاومة الصقيع ومقاومة البرد. كما أن فصل الشتاء القاسي لا يخاف من الحميض ، ولا تنخفض درجة حرارة الربيع إلى سالب 7 درجات مئوية. براعم تبصق من بذور حميض ، عندما تكون درجة حرارة التربة زائد فقط 3 درجة مئوية.

ومع ذلك ، يطلق النار أكثر ودية ، عند درجة حرارة زائد 17 درجة مئوية وما فوق. لكي تتطور مآخذ اللحم بشكل جيد ، فإنها تحتاج إلى تربة رطبة. عندما تكون الرطوبة منخفضة ، يبدأ حميض النار ، وتصبح الألواح الورقية أكثر خشونة.

ولكن حتى في تلك الأماكن التي تتراكم فيها المياه باستمرار ، فإن زرع الحميض لا يستحق القيام به. رد الفعل المفضل للوسط محايد أو حامض قليلاً. في مكان واحد ، حميض قادر على إنتاج غلة جيدة لمدة أربع إلى خمس سنوات.

يُنصح بوضع سرير حيث يكون هناك ظلال طفيفة (من الأشجار ، والسور ، والسقيفة) ، وتضيء أشعة الشمس وتدفئ هذا المكان في ساعات المساء.

في حميض البرية ، مقارنة بطعم الأوراق ، فإن طعم الأوراق يكون أكثر تعكرًا ، وحجمها أصغر.

أصناف حميض الأكثر طلبا بين البستانيين:

  1. "بيلفيل" - معروفة منذ فترة طويلة ، وفي ظروف جيدة ، فإنها تعطي حوالي سبعة كيلوغرامات لكل متر مربع في الموسم ، وتتحمل الشتاء القاسي ، وتظهر مقاومة للون في الصيف. مناسبة للصلصات والسلطات الربيعية والحساء والمحافظة عليها.
  2. "Broadleaf" - سوف يشارك الخضر في الحساء بعد حوالي 45 يومًا من يوم خروج البراعم من الأرض. الأوراق بيضوية مستطيلة ، حمضية قليلاً ، لونها أخضر غامق ، هناك أعناق طويلة. عرض اللوحة 7 سم ، والطول يصل إلى 16 سم. المقبس منها تبين هشة. الجانب السلبي هو أنه في فصل الصيف الحار ، إذا كان هناك القليل من الأمطار ، فإن هذا الحزن يندثر بسرعة.
  3. "الأوراق الكبيرة" - الأوراق خضراء فاتحة وممتعة الذوق ، بعرض من ستة إلى عشرة سنتيمترات ، وطولها يصل إلى أربعة عشر سنتيمترا. يمكنك قطع الدفعة الأولى بعد 35-40 يومًا من يوم البصق من الأرض. مناسبة لمناطق مختلفة من البلاد. لديها مقاومة مذهلة للصقيع و strelkovuyu.
  4. "الملكيت" - له أوراق شبيهة بالرمادية الخضراء (أو عناقيد بعض الشيء) تشبه الرمح ، وحوافها متموجة. بسرعة كبيرة تنمو. يمكن إجراء التقليم الأول خلال 40-45 يومًا من لحظة ملاحظة البراعم من الأرض.
  5. "الزمرد فيتامين" - لأول مرة ، يمكن قطع أوراقه الخضراء الفاتحة الخفيفة بعد 37 يومًا ، ثم كل 18 يومًا. شكل لوحات ورقة مستطيل بيضاوي ، وأنها تذوق الحلو والحامض.
  6. "الثلج الزمردي" - تتكون الوردة المترامية الأطراف من أوراق بيضوي قبيحة قليلاً. تبدو جميلة في الحديقة ، وتنتج غلة وفيرة من أوراق تذوق ممتعة.
  7. "السبانخ" - تشير إلى الوسيلة المبكرة.وردة الأوراق الكبيرة تتحول فضفاضة. لونها أخضر مشبع ، حمضي قليلاً في الذوق.

أحب الأصناف الجديدة ، ثم نقترح في الواقع أن تجرب أصنافًا تتميز بعوائد عالية - "Winter Winter" ، "Vegetarian" ، "Shchi-Borscht" ، "Meal" ، "Avdeevsky".

ينجذب انتباه سكان الصيف الآن إلى الأصناف المزخرفة المناسبة أيضًا لأغراض الطهي: "الأوردة الحمراء" ، "Sanguine" ، "ماري الدموية".

زرع حميض

من المستحسن إعداد السرير لهذه الثقافة في الخريف. تم حفر الأرض ، مما يجعل مزيج من الدبال والرماد الخشب. يمكنك إضافة 7 كجم من السماد العضوي ، 25 غراما من كلوريد البوتاسيوم ، 35 غراما من السوبر فوسفات لكل متر مربع.

يتم تطبيق اليوريا في الربيع ، ويتم قياس 20 غراما لكل متر مربع. يجب تنظيف المكان من الحشائش ، وخاصة من جذور قمح العشب ، وإلا فإنهم سيأخذون المواد الغذائية من حميض.

نذكر أيضًا أسلاف الأسمر ، وبعد ذلك يتطور جيدًا - إنه الشبت والجزر والبقدونس والفجل والبنجر والخس والبطاطس.

يجوز بذر البذور بثلاث مصطلحات:

  • في نوفمبر أو أكتوبر (عندما يتم تجميد الأرض قليلاً)
  • في أبريل (عندما تبدأ الأرض في ذوبان الجليد) ،
  • في يوليو (بعد الفجل والسبانخ والملفوف الصيني والبصل).

من براعم البذور الجافة سوف تظهر في حوالي أسبوعين. إذا غمرت البذور ، فسوف تسرع إملاءتها (كل شيء سيحدث في اليوم الثامن). تحت الفيلم وعادة ما تظهر البراعم في اليوم السادس.

يتراوح عمق التركيب الموصى به من 15 إلى 30 مم. بين الصفوف تترك مسافة 20 سم. عندما زرع الصيف ، وطحن المزرعة مع الخث أو الدبال.

في المتوسط ​​، يستغرق متر مربع واحد من الأرض حوالي جرام واحد من البذور.

مزيد من الرعاية لحميض

  • تأكد من تخفيف براعمك ، أولاً اجعل المسافة بين النباتات من أربعة سنتيمترات ، ومن ستة إلى سبعة سنتيمترات.
  • الجانب الرئيسي من حميض النمو ليست وفيرة للغاية ، ولكن في الوقت المناسب سقي ، بغض النظر عن الوقت الذي زرعت البذور.

إذا تم تجفيف التربة الموجودة تحت اللحية ، فإن ظروف الصيانة هذه ستؤدي إلى إطلاق النباتات من ساقياتها ، مما سيؤثر على الفور على صفات الذوق في الكتلة الخضراء. سيكون للتخلص من الأعشاب الضارة والتخفيف من آثارها أيضًا تأثير على الحصاد. من الممكن تخفيف العمل إذا كان ، بعد الري ، ينفذ عمليات زرع المهاد. ثم العشب الاعشاب في الحديقة سوف تظهر أقل.

  • عندما يظهر سهم الزهرة من المخرج ، قم بقطعه.
  • في الصباح ، تكون الأوراق أكثر غضًا ، لذا يُنصح بقصها في هذا الوقت باستخدام مقص أو سكين صغير مفيد. في الوقت نفسه ، اترك ملفًا من 3-5 سنتيمترات عن الأرض. الأوراق الصغيرة التي تقع في وسط منفذ ، لا تلمس ، والسماح لهم بالاستمرار في الحصول على المواد الغذائية.

    في بعض الأحيان ، يسحب المزارعون المبتدئون الورقة على أمل أن يتم ذلك. ولكن في الوقت نفسه ، هناك خطر كبير في أن يتم اقتلاع النبات بسرعة. يتم القطع عادة كل أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. قبل حوالي شهر من صقيع الخريف المتوقع ، يجب إيقاف قطع المساحات الخضراء للسماح للحميض بالحصول على قسط من الراحة واكتساب القوة قبل السبات.

  • قبل وصول فصل الشتاء التقويمي على الجذور ، والبقاء في الحديقة ، يمكنك رسم محتويات حفرة السماد ، نشارة الخشب المتعفنة.
  • في أوائل الربيع ، قم بإزالة الأوراق القديمة على ريدات حميدة ، شطب السيقان. في هذا الوقت ، تكون المكملات المعدنية مناسبة ، حيث يتم تطبيق ملعقة صغيرة من نترات الأمونيوم والفوسفات والبوتاسيوم على كل متر مربع.

    يمكنك استخدام محلول مولي مخفف بشدة ، أو كورياك أو تسريب قراص مخمر.

    إذا كنت ترغب في الحصول على البذور الخاصة بك من حميض ، في الربيع ، حدد بضع نسخ وخلال فصل الصيف لا تقطع الأوراق منها. سوف تظهر الزهور الوردية حوالي يونيو. سوف تنضج البذور في مكانس في يوليو ، والحصول على اللون البني.

    اقطع "عصا المكنسة" ، واربطها في حزم واتركها لمدة 10 أيام لتجفيفها وتنضجها. ثم فرك يديك بـ "المكانس" ، مع إزالة القمامة. إذا احتفظت بالبذور في مكان جاف ، فسوف يستمر إنباتها لمدة أربع سنوات.

    مع الرعاية المناسبة ، حميض لا يسبب المتاعب. ولكن في بعض الأحيان يتغلب عليه المرض:

    1. الصدأ - ثم تظهر البقع والأوراق على الأوراق والأعناق ، لونها بني مصفر. على هذه البقع صناديق داكنة تحمل البوغ. لإخراج النبات من المرض ، يمكنك استخدام محلول يخلط فيه كبريتات النحاس.
    2. البياض الداكن - تظهر البقع ذات اللون الرمادي على الجانب السفلي من صفيحة الأوراق. من الممكن منع انتشار المرض إذا ، قبل 10 أيام من قطع المساحات الخضراء ، تتم معالجة النباتات بسائل بوردو أو "فيتوسبورين".

    الآفات التي تحب أن تتغذى على الأوراق النضرة هي شظايا أوراق حميدة ، اليرقات ، معاول الشتاء. ثم يجب عليك رش النباتات باستخدام الحقن الوريدية باستخدام الفروع الباذنجانية والثوم والطماطم.

    مع غزو مستعمرات المن ، قم بإجراء عمليات رش منتظمة على أساس قشر البصل أو أوراق الأرقطيون أو الهندباء. لوحات ورقة الغبار مع مسحوق الرماد ستكون مفيدة أيضا. في الخريف ، يتم التعامل مع أقسام الأوراق عن طريق دفعات من قمم البطاطس أو الطماطم.

    في الوقت نفسه ، يمكنك استخدام العلاجات العشبية التي تسمى "Fitoverm" أو المخدرات "كبريتات Anabazin".

    باسترداد موقعين على التلال لأصناف مختلفة من حميض الذرة ، ستزود عائلتك ليس فقط بالخضار بحساء ملفوف الفيتامين ، ولكن أيضًا تحضير حميض معلب في عبوات نصف لتر لفصل الشتاء. وبعد غسل الأوراق وقطعها ، بعد التجفيف ، يمكنك أن تتحلل في أكياس مع قفل خاص وإرسالها إلى الثلاجة.

    علاج الهبوط

    عادة ، يزرع حميض في أرض مفتوحة. إنه محصول متواضع لدرجة أنه يمكنك زرعه في أي وقت تقريبًا في الحديقة أو في المنزل ، ثم الحصول على حصاد من الأوراق الخضراء الطازجة. ولكن إذا كنت تخطط لزراعة الخضروات ، فأنت بحاجة لمحاولة الحصول على أفضل محصول ممكن من منطقة صغيرة. لهذا ، عادة ما يختارون مكانًا جيدًا ويعدونه مسبقًا.

    حميض ينمو بشكل جيد على الطمي الحمضي الخصب أو الرملية الطميية الخصبة ، أراضي الخث المجففة ممتازة لذلك. انه يفضل الظل الجزئي الخفيف تحت الأشجار الصغيرة. يحتاج إلى رطوبة ، ولكن ليس إلى منطقة مستنقعات ، جيدًا ، إذا كانت المياه الجوفية تقع على مسافة لا تزيد عن متر من السطح. من الأفضل اختيار حديقة تستخدم فيها القرع أو البنجر أو البصل أو الخضر للنمو.

    في فصل الخريف ، من الضروري تحديد مكان له ، ويجب ألا يكون حجمه كبيرًا - فالمؤامرة التي لا تزيد مساحتها عن متر مربع ونصف قادرة على توفير إمدادات حميض على مدار السنة لطاولة لعائلة مكونة من خمسة أفراد. من المستحسن إزالة هذه المنطقة من الأعشاب الضارة ، والتنقيب حتى عمق حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية ، وفي نفس الوقت يمكنك صنع السماد العضوي ، الدبال (أو حتى السماد الطبيعي) ، والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم. القادمة تحتاج إلى الحفاظ على المنطقة خالية من الأعشاب الضارة. في الربيع ، قبل الزراعة مباشرة ، يتم تخفيف السرير.

    لماذا حميض لا يرتفع

    غالبًا ما يرتكب الناس خطأً فادحًا: يزرعون الحزن بعمق ، ولهذا السبب لا تشق البذور طريقها عبر طبقة سميكة من الأرض. بذور الحميض صغيرة جدًا ، ولا تزرعها أعمق من 1 سم ، ولتحقيق ذلك ، اجعل الأخاديد "رمزية" ، مع الإشارة قليلاً إلى اتجاه البذر كركن للمروحية. بعد البذر ، قم بتغطية الأخاديد بعناية بالأرض.

    اختيار الموقع

    المصنع يتطور بنجاح في ظروف التظليل المعتدل.

    التربة ضرورية الخصبة ، بل الرطب ، ولكن من دون ركود الماء. التواجد الأمثل للمياه الجوفية على عمق أكثر من 1 متر ، والأفضل من ذلك كله هو نمو التربة الطينية والرملية ، الغنية بالدبال. ويفضل تفاعل حمض ضعيف للتربة.

    كيفية زرع بذور حميض

    • زرع في الصفوف ، والحفاظ على مسافة 15-20 سم بينهما.
    • بذور الربيع قريبة من عمق 8 ملم -1 سم.سوف تظهر براعم صديقة في 8-11 أيام ، وإذا قمت بتغطية المحاصيل مع الفيلم - في 3-5 أيام. بعد أسبوع من النمو ، ضعيفًا ، تاركًا مسافة 5-7 سم بين النباتات.
    • عندما تزرع في الصيف ، يجب أن تكون التربة مشبعة بالرطوبة - قبل يومين من زرع السرير ، وماء جيد حتى التربة غارقة.
    • عند الزرع قبل فصل الشتاء ، يتم إعداد السرير مقدمًا ، بحيث تكون التربة قد استقرت ، ولا يتم غسل البذور بواسطة الرواسب في الطبقات العميقة للتربة.

    تحتاج إلى زرع أكبر قدر ممكن ، إنبات البذور ممتاز ، وبعد إنبات البذور ، يجب تخفيف الشتلات حتى لا تتكاثر النباتات مع بعضها البعض. من الناحية المثالية - اترك ما لا يقل عن 2-3 سم بين النباتات الفردية ، بحيث تكون اللحية كبيرة وجميلة.

    ملامح حميض

    حميض هو نبات dioecious العشبية مع جذر قضيب قصير تشعبت. يبلغ طول الجذع المضلع المنتصب ، بينما يتم رسمه باللون الأرجواني الداكن عند القاعدة. في الجزء العلوي من الجذع هناك الإزهار الذعر. جميع الصفائح المورقة القاعدية الحامضة طويلة التصلب وتصل أطوالها إلى 15 إلى 20 سم. شكل القاعدة على شكل سهم ، مع الوريد المتوسط ​​بوضوح. شبه مستقيمة لوحات لوحات الجذعية رتبت بالتناوب لها شكل مستطيل بيضاوي وقاعدة على شكل سهم. تتكون النورات الأسطوانية متعددة الزوجات من أزهار حمراء وردية أو شاحبة. الإناث والذكور الزهور تختلف في الهيكل. المزهرة يحدث في يونيو ويوليو. الثمرة عبارة عن لون مدبب أملس بلون بني غامق ، ويبلغ طولها 1.7 سم ولها حواف حادة وحواف محدبة.

    البذر في الأرض المفتوحة

    في نفس المكان ، يمكن زراعة الحميض لمدة 3-4 سنوات ، ولكن إذا لم يتم إجراء عملية زرع في الوقت المحدد ، فسيؤثر ذلك سلبًا على جودة وإنتاجية هذا النبات. اختر البذار للمناطق الخالية من الأعشاب الضارة ، ذات التربة المغذية الرطبة ، في حين لا ينبغي أن تكون راكدة. يجب أن يكون حدوث المياه الجوفية في المنطقة عميقًا بدرجة كافية (لا تقل عن 100 سم). والأهم من ذلك كله ، أن حميض الذرة ينمو في المناطق ذات الطمي الحمضي قليلاً أو الطمي الرملي ، المشبع بالدبال. أيضا لزراعة هذه الثقافة هي التربة الخث جيدا استنزفت.

    يجب إعداد أرض للزراعة في الخريف ، لهذا الغرض ، يتم الحفر على عمق حربة المجرف ، بينما يتم إدخال 20-30 غراما من كلوريد البوتاسيوم ، 6-8 كجم من السماد العضوي أو الدبال و 30-40 جرام من الفوسفات لكل متر مربع. . في بداية فترة الربيع ، يجب أن يتم دمج اليوريا في الأرض (20 جرامًا لكل متر مربع من الأرض) ، لهذا الغرض يتم استخدام أشعل النار. يمكن أن يتم زرع هذه الثقافة ثلاث مرات خلال الموسم ، أي في بداية الربيع ، في الصيف وفي الخريف في فصل الشتاء.

    في الربيع ، يجب أن تزرع حميضته مباشرة بعد الحرث ، بينما سينجح جمع المحصول الأول هذا العام. في الصيف ، يجب أن يتم زرع البذور في يونيو ويوليو ، عندما يتم حصاد الخس والفجل والبصل الأخضر. ستصبح الشتلات التي ظهرت بعد بذر الصيف ، قبل أن تبدأ الصقيع ، أقوى ، ومع بداية الربيع المقبل ، ستضفي اللافتة حصادًا ثريًا. زرعت هذه الثقافة في فصل الشتاء في أكتوبر أو نوفمبر. النباتات التي ظهرت في الموسم التالي ستنتج في الربيع.

    في معظم الأحيان ، يزرع البستانيين في الربيع ، والحقيقة هي أن هناك الكثير من الرطوبة في التربة ، في حين تظهر البراعم وتنمو معًا. الشجيرات ، التي ظهرت بعد بذر الصيف ، تتطلب سقي منهجي. عندما تزرع البذور قبل فصل الشتاء ، غالبًا ما تظهر الشتلات قبل وقت قصير من ظهور الصقيع ، نتيجة لذلك تموت. بالنسبة لحبات البذر ، يتم استخدام الأسرة التي يبلغ عرضها 100 سم وارتفاعها 12 سم ، ويجب أن تكون الصفوف عبر الطول ، وينبغي أن تكون المسافة بينهما حوالي 25 سم.يتم دفن البذور من 10 إلى 20 مم في الأرض ، ثم يتم سحق سطحها ، ويتم سقي المحاصيل.

    رعاية حميض في الحديقة

    من السهل جدًا الاعتناء بالحمى التي تزرع في التربة المفتوحة ، في حين يجب تخفيف سطح تباعد الصفوف بشكل منهجي ، ويجب سقي الشجيرات في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة وإطعامها وحمايتها من الحشرات والأمراض الضارة.

    من الضروري شرب الماء في الوقت المناسب ، إذا كانت الشجيرات ستعاني بسبب نقص المياه ، فإن هذا سيؤدي إلى تكوين مبكر بشكل مفرط من السوائل ، وهو أمر سلبي للغاية بالنسبة للمحصول. يجب قطع السويقات بعد ظهورها. بعد هطول الأمطار أو الشجيرات سوف تسقى ، يجب عليك تخفيف السطح بين الصفوف وتحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة. سطح الأسرة المغطاة بطبقة من المهاد (المواد العضوية) ، مما يجعل من الأسهل رعاية الشجيرات.

    إطعام الشجيرات تحتاج مرتين أو ثلاث مرات خلال الموسم. للقيام بذلك ، استخدم محلول mullein (1: 6) ، وفي 10 لترات من هذا الخليط من المغذيات صب 15 غراما من البوتاس ونفس الأسمدة الفسفورية. في السنة الثانية ، ستحتاج هذه الثقافة إلى التسميد بمحلول من الأسمدة المعدنية الكاملة ، في حين يتم نقل من 1 إلى 20 جرام من اليوريا ، ومن 30 إلى 40 جرام من السوبر فوسفات ومن 15 إلى 20 جرام من كلوريد البوتاسيوم إلى متر مربع واحد من الأرض. من الضروري تغذية الشجيرات بالأسمدة المحتوية على النيتروجين في كل مرة بعد قطع الأوراق ، بينما يتم تقديمها في يوم جيد على شكل محلول.

    يتم الحصاد بعد 4 أو 5 لوحات ورقة من الحجم الطبيعي تنمو على كل شجيرة. قبل حصاد السرير تحتاج إلى إزالة جميع الأعشاب الضارة. عندما يتم قطع أوراق الشجر ، يجب أن يتم تخفيف سطح الصفوف بين الصفوف مع مجرفة. يجب أن تكون ألواح الأوراق المقطوعة على ارتفاع 30-40 مم من سطح الموقع ، بينما تحتاج إلى محاولة عدم إصابة البراعم القمية. في الفترة من مايو إلى يوليو ، يمكن إجراء حصاد حميض 3 مرات. آخر مرة يتم فيها الحصاد في موعد لا يتجاوز 30 يومًا قبل ظهور الصقيع ، وإلا سيكون له تأثير سلبي للغاية على الحصاد المستقبلي. في الخريف ، يجب ملء السطح بين الصفوف بالسماد العضوي أو الدبال (من 4 إلى 5 كيلوغرام لكل متر مربع) ، بينما يجب رش الجذور المكشوفة بها.

    عفن ناعم

    في السنة الأولى من النمو ، قد تتأثر الشجيرات بمرض العفن الفطري (peronosporosis). في الأدغال المريضة ، تصبح أوراق الشجر هشة وسميكة ، مع حوافها ملفوفة. هذا المرض يتطور بنشاط أكبر في الطقس الرطب. من أجل منع حدوثها ، يجب إزالة عشب الحشائش من الموقع في الوقت المناسب ، في حين يجب قطع لوحات الأوراق المريضة في الوقت المناسب. يجب رش شجيرات المرضى بمحلول من مزيج بوردو.

    تعفن رمادي

    يحدث تطور العفن الرمادي بسبب سماكة الهبوط في الرطوبة العالية. على الشجيرات المريضة ، تتشكل بقع بورجوندي ، وتصبح تدريجيا مائي وبطيء. ثم تبدأ أوراق الشجر بالتعفن. لأغراض الوقاية ، لا تسمح بسمك المزارع ، في حين يجب ملء سطح السرير بطبقة من المهاد (الخث).

    الصدأ في المناخات المعتدلة شائع جدًا. في الأدغال المريضة ، تتشكل فقاعات ذات لون أصفر باهت على السطح ، مع مرور الوقت ، وتتسرب منها جراثيم الفطريات. من أجل منعه في الخريف ، يجب تنظيف الموقع من مخلفات النباتات ، ومن ثم يجب أن يتم تجريف التربة. وفي فصل الربيع ، يتم تغطية سطح السرير بطبقة من المهاد (الخث ، نشارة الخشب أو الدبال).

    من الصعب التمييز بين البقع المختلفة (septoria و ovulariosis وغيرها). ولكن إذا مرضت شجيرة مع أي من البقع ، بقع من مختلف الألوان والشكل والشكل على سطحه. في هذا الصدد ، بمجرد ظهور البقع على أوراق الشجر ، يجب قصها وحرقها.كإجراء وقائي ، من الضروري إزالة بقايا النباتات من السطح في فصل الخريف ، ثم ملء سطح التربة بطبقة من المهاد (الدبال).

    الآفات الحميضة والسيطرة عليها

    الآفات مثل المن ، الخنافس ورقة ، sawflies حميدة ، العث في فصل الشتاء والديدان السلكية ضرر في كثير من الأحيان.

    يستقر المن على الأدغال ويمتص العصير منه ، وبسبب ذلك تصبح الصفائح المورقة صفراء ، وبطيئة ، وتضعف الجذور ، وتموت النباتات. للتخلص من هذه الحشرة الضارة ، من الضروري استخدام دفعات من الثوم ، ورماد الخشب ، والقمم ، وقمم الطماطم ، بينما تصب كمية صغيرة من الصابون السائل فيها.

    إذا ظهرت ثقوب متكررة على سطح الأوراق ، فهذا يعني أن خنافس الأوراق قد استقرت على الأدغال. آفة أخرى من هذا النوع على سطح طبقات الألواح المغطاة بالألوان ترتب وضع البيض. من أجل منع ظهور مثل هذه الآفة على الشجيرات ، من الضروري زراعة الحشيش في صفوف حميض. من هذه الزهرة ، لا يزال بإمكانك تحضير الحقن ، الذي يتم علاجه بالشجيرات مرتين أو ثلاث مرات خلال الموسم.

    تقوم المناشير ، أيضًا ، على شجيرات حميدة بترتيب وضع بيضها ، وفي الوقت نفسه يرقة اليرقات الخضراء التي ظهرت أوراق الشجر ، ويبقى بعدها فقط الهيكل العظمي للأوردة. لغرض الوقاية ، من الضروري إزالة عشب الأعشاب من الموقع في الوقت المناسب. تحتاج أيضًا إلى تنظيف المنطقة في الوقت المناسب من بقايا النباتات ، والشجيرات لعلاج التسريب من البابونج الصيدلية ، والتي يجب أن تصب الصابون السائل.

    مغرفة الشتاء

    على فراش الحديقة ، يمكن أن يهدأ سكوب الشتاء في أسابيع الربيع الأخيرة ، لكن مثل هذه الحشرة يمكن أن تسبب أضرارًا كبيرة للحميض. طوال فترة الصيف ، فإنه يأكل أوراق الشجر من النبات ، ومع بداية الخريف ، تتحرك هذه الآفة بالقرب من سطح الأرض. لغرض الوقاية ، يلزم إجراء حفر خريفي للموقع.

    لصيد الفراشات في العديد من الأماكن على الموقع ، من الضروري تثبيت مصائد ، ولهذا الغرض ، يتم تعليق الحاويات المملوءة بالسائل المخمر ، على سبيل المثال ، الكبوت أو ماء العسل أو دبس السكر على ارتفاع متر.

    الدودة السلكية

    الدودة السلكية هي يرقة خنفساء النقر ، فهي تصيب كل من جذر النبات وأوراق الشجر. لأغراض وقائية ، من الضروري إزالة جميع الحشائش من الموقع في الوقت المناسب ، فمن الضروري تحييد التربة الحمضية المفرطة ، وبعد الحصاد من الضروري إجراء حفر للموقع ، ويجب أن نتذكر أنه لا ينبغي زراعة هذا المحصول لأكثر من 4 سنوات في نفس المكان.

    أنواع حميض وأصناف

    سبق ذكره أن النوع الأكثر شعبية من حميض البستانيين هو الحامض أو الحامض الشائع. أيضا في الحدائق الأنواع المزروعة مثل: حميض المارة (صغير ، حميض) ، والماء (المنقول بواسطة الماء) ، والحصان (سميكة ، ذيل الحصان ، أحمر الشعر) ، مجعد ، شاطئ البحر ، غبي ، السبانخ والروسية. كما نبات طبي في معظم الأحيان تنمو حميض الحصان.

    حميض الحصان (Rumex confertus)

    مثل هذه النباتات المعمرة العشبية لها جذمور متشعب ضعيف وسميك وقصير ، والذي له العديد من الجذور المغامرة. سيقان وحيد مخدد ، عارية ، منتصبة في الجزء العلوي من الفرع ، يمكن أن يتراوح ارتفاعها من 0.9 إلى 1.5 متر ، بسمك يصل إلى 20 ملم. لوحات أسفل الجذعية وورقة الوردة الموجودة على أساس متسلسل لها قاعدة على شكل قلب ، وشكلها بيضاوي الشكل مستطيل الشكل. الأوراق في الجزء العلوي صريحة ، ولها حافة متموجة ، طولها 25 سم وعرضها 13 سم ، أعناقها طويلة ، وأخدودها في الجانب العلوي. المنشورات القصيرة الجذعية العلوية ، على عكس المنشورات السفلية ، أكثر حدة وأقصر ؛ لها شكل من أشكال اللانسولات. يتميز السطح المغطى لألواح الألواح بغطاء كثيف يمثله كومة صلبة وقصيرة. تقع أكبر كمية من الزغب على عروق الورقة.الخضر من هذا النوع له طعم الحامض. لا تتكون الزهرة الكبيرة جدًا من زهور صفراء خضراء ثنائية المخنثين. تشكل هذه الزهرة ثيرًا ، وهو عبارة عن إزهار رقيق وطويل وضيق لشكل الذعر. هذا النوع يزهر في مايو - يونيو. الفاكهة عبارة عن جوز بني طوله حوالي 0.7 سم وله شكل بيضاوي ثلاثي. في الطبيعة ، يوجد هذا النوع في مناطق سهوب الغابات والسهوب ، بينما يفضل أن ينمو على تربة رطبة ومعتدلة ، فهو يعتبر عشبًا مرجانيًا نموذجيًا.

    حميض عادي أو حامض

    وصف مفصل لهذا النوع هو في بداية المقال. الأكثر شعبية بين البستانيين هي الأصناف التالية:

    1. الأوراق العريضة. هذا المعمر مقاوم للصقيع وله عائد مرتفع ، وينضج خلال 40-45 يومًا فقط. يؤكل طازجًا ويستخدم أيضًا لإعداد الاستعدادات الشتوية. لوحات ورقة خضراء Petiole لها شكل بيضاوي ممدود.
    2. الملكيت. مدة النضج من هذا النوع المبكر المتوسطة تتراوح بين 40 إلى 45 يومًا. أوراق الشجر الخضراء الزاهية لها سطح أملس أو شمبانيا وحافة متموجة ، ويصل طولها إلى حوالي 15 سم. مقبس منتصب فضفاض.
    3. سبانخ. تنوع مبكر متوسط ​​مقاوم للصقيع والأمراض. تتكون الوردة الفضفاضة والكبيرة من صفائح كبيرة مورقة بلون أخضر غامق مشرق ، يكون سطحه مملوءًا.
    4. ورقة كبيرة. هذا الصنف المبكر مقاوم للصقيع و strelkovuyu. يتكون المقبس الثابت من أوراق خضراء لطيفة. يمكن أن يصل طول لوحة الصفيحة إلى 20 سم وأكثر. تنضج هذه المجموعة في 30-45 يومًا.
    5. ماري الدموية. هذا الصنف الزخرفي مقاوم للصقيع ، ويستخدم على نطاق واسع في الطهي. تم تسمية هذا التنوع لأن هناك بقع حمراء على سطح أوراق الشجر الخضراء. طول الأوراق 15 سم ، وعرضها 10 سم. نضج الوقت - 45-50 يوما.
    6. أوديسا 17. يشتمل هذا الصنف المبكر عالي الغلة على صفائح مورقة خضراء داكنة الشكل ممدود ، طولها 16 سم ، والعرض 7 سم ، وهي جزء من مقبس فضفاض منتصب. يستخدم هذا النبات لطهي الحساء والسلطات وكذلك لحفظه.
    7. نيكولسكي. يتميز متوسط ​​نضج الصنف بإنتاجيته. يتكون المقبس السائب المرتفع من ألواح أوراق بلون أخضر ، يبلغ طولها حوالي 38 سنتيمترًا ، وعرضها - حتى 12 سم. يستخدم في الطعام في شكل طازج ، ويستخدم أيضًا في تحضير الاستعدادات الشتوية.
    8. شخص متفائل. ويتميز هذا النضج المتوسطة المعمرة من قبل العائد. الوردة المنتصب شبه مرتفعة مرتفعة إلى حد ما ، والساق أحمر شاحب. تتميز الصفائح الورقية ذات الشكل البيضاوي المستطيل ذات اللون الأخضر بسطح قشور أو أملس قليلاً ، بالإضافة إلى عروق بلون أحمر.
    9. الزمرد الملك. الصف المبكر تختلف في الإنتاجية العالية. لوحات ورقة خضراء ناعمة حساسة لها شكل بيضاوي ممدود.
    10. بطل. هذه المعمرة لها طعم مزخرف وعالي الغلة. يبلغ ارتفاع المنفذ المستقيم حوالي 0.4 متر ، ويبلغ قطره حوالي 0.3 متر ، ويتكون من ألواح أوراق خضراء كبيرة عصارية الشكل ، ممدود شكلها بيضاوي.
    11. الثلج الزمردي. متوسط ​​نضج الصنف ذو مذاق ممتاز وعائد مرتفع. تشتمل تركيبة المخرج المرتفع المتراصف على أوراق نباتية خضراء غنية ضعيفة الحجم متوسطة الحجم.
    12. مايكوب 10. هذا الصنف المبكر يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين ، فهو مقاوم للأمراض والصقيع ، وله عائد جيد. يحتوي النبات على كمية معتدلة من الحمض. لوحات صفراء كبيرة سمين بلون أخضر مصفر ، وطول أعناق سميكة متوسطة.
    13. التاى. مثل هذا الصنف المقاوم لمقاومة الصقيع له شكل أوراق رمزية من الذوق الحمضي المتوسط ​​، أعناقه طويلة ورقيقة. أوراق الشجر الصغيرة مطلية باللون الأخضر الداكن ، بعد فترة من الوقت تظهر صبغة حمراء.
    14. ليون. مجموعة متنوعة ذات جودة عالية وطعم ممتاز. على أعناق سميكة لوحات المورقة سمين. بعد قطع الخضر ، ينمو بسرعة كبيرة. هذا الصنف لا يقاوم الصقيع ويمكن أن يتجمد في فصل الشتاء.
    15. الأوردة الحمراء. يبلغ ارتفاع هذه المجموعة الزخرفية حوالي 0.4 متر ، وتتألف الوردة المدمجة المستقيمة من ألواح صفراء على شكل الرمح ، بينما تكون الأوردة حمراء اللون. في هذا التنوع ، يتم تناول اللوحات المورقة الصغيرة فقط قبل تحميلها.

    خصائص الشفاء من حميض

    يحظى حميض البستاني بالتقدير لأنه يعطي الخضروات في فصل الربيع ، عندما يكون هناك نقص حاد بشكل خاص في الفيتامينات ، ولا يزال هناك عدد قليل جدًا من الخضروات الطازجة. يشمل الجزء الأخضر من النبات البروتينات والكربوهيدرات والأحماض العضوية والألياف وفيتامين C (حمض الأسكوربيك) ، E (توكوفيرول) ، A (بيتا كاروتين) ، K (فييلوكينون) ، H (البيوتين) ، PP (النياكين) وفيتامينات المجموعات B: الثيامين ، الريبوفلافين ، حمض البانتوثنيك والفوليك ، البيريدوكسين. أيضا ، تعتبر هذه الثقافة مصدرا للبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والكلور والكبريت والفوسفور والصوديوم والفلور والنحاس والزنك والحديد والمنغنيز واليود. تحتوي تركيبة جذور حميض الحصان على فيتامين K ، والزيوت الأساسية ، والراتنجات ، والحديد ، والعفص ، والفلافونويد ، والأحماض العضوية ، مثل القهوة والأكساليك ، وكذلك المواد الأخرى التي يحتاجها جسم الإنسان. حميض الحصان يشبه في تكوينه نباتًا مفيدًا جدًا مثل راوند.

    تتميز أوراق الشجر الصغيرة لمثل هذه الثقافة بأكبر قيمة وفوائد غذائية ، بينما تحتوي على حامض الستريك وحامض الماليك. تتميز أوراق الشوربة الحامضة بأثرها المخدر والمضاد للالتهابات وثبات وتضميد الجراح وتأثير مضاد للحرق ومضاد للسموم ، كما أنه يساعد على تحسين الهضم. في حالة عسر الهضم ، يتم استخدام مغلي الأوراق. هذا المشروب له تأثير مضاد للحساسية والكوليرا ، ويحسن وظائف الكبد ، ويزيل الحكة وحب الشباب.

    يستخدم هذا النبات في الحيض المؤلم وخلال انقطاع الطمث. لهذا ، 1 ملعقة كبيرة. يجب دمج الماء المغلي الطازج مع ملعقة كبيرة واحدة من أوراق الشجر الجافة. يجب شرب المشروب لمدة 60 دقيقة ، وبعد ذلك يتم شربه ثلاث مرات في اليوم للحصول على كوب ثالث لمدة 30 دقيقة. قبل الوجبة.

    عندما يساعد العقم في التكوين التالي: 1 ملعقة كبيرة. يجب أن يتم دمج الماء المغلي الطازج مع ملعقة كبيرة من حميض ، ويغلي الخليط لمدة 60 ثانية ، ثم يتم إزالته من الحرارة ويسمح ليبرد تمامًا. شرب علاج بنفس الطريقة كما هو الحال مع فترات مؤلمة. لزيادة فعالية المشروب ، من الضروري سكب عقدة مومياء.

    يستخدم مرق الشوربة من حميض العادية لتحسين وظائف الكبد ، وتحفيز تكوين الصفراء ، ويمكن أيضا أن توقف النزيف. تستخدم المواد المصنوعة على أساس جذمور الحصان حميض لأمراض الكبد والنزيف الرئوي ، والبواسير ، والإمساك ، والشقوق الشرجية ، وكذلك خارجيا للحروق والتهاب اللثة والتهاب الفم والجروح وأمراض الجلد. في الطب البديل ، يستخدم مثل هذا الدواء الشائع كعامل مضاد للأورام. من أوراق حميض الحصان أعد ديكوتيون يساعد في الإصابة بنزلات البرد والإسهال والتهاب القولون والتهاب الأمعاء والقولون.

    موانع

    لا ينصح الخبراء ، هناك حميضة حامضة أكثر من اللازم أو لفترة طويلة لأنها تحتوي على الكثير من حمض الأكساليك ، ويمكن أن تسهم في انتهاك نشاط الكلى والتمثيل الغذائي المعدني في الجسم. أيضا ، لا يمكن أن يؤكل هذا النبات مع قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر ، وأمراض الكلى ، التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة ، والنقرس والحامل.

    تجهيز المؤامرة

    للحصول على حصاد جيد ، يجب عليك إعداد التربة بعناية للزراعة. من المستحسن اختيار مكان في الظل ، تحت مظلة الأشجار. من الممكن استخدامها لهذا الغرض والشجيرات العالية - الكشمش أو الكرز أو التوت. الخضر ليسوا جريئين جدًا في تكوين التربة ، لكن مع ذلك لا يجب أن تزرعوا في الأراضي المنخفضة المستنقعات. الأفضل من ذلك كله هي تلك الأماكن التي اعتاد فيها نمو البصل أو القرع. ولكن إذا كان هذا مستحيلًا ، لا شيء فظيع ، فيمكنك اختيار أي منطقة أخرى على موقعك.

    يتم معالجة ميكانيكية للتربة حميض في الخريف. تم حفر الأرض وإزالة الأعشاب الضارة. من الضروري القيام بذلك ، لأن بعض الحشائش يمكن أن تمنع الحميض من النمو. عند حفر التربة يجب تخصيب الدبال والرماد الخشب. بعد ذلك ، يتم تخفيف الأرض بعناية ووضعها في سرير منخفض. تجدر الإشارة إلى أنه بالنسبة لزراعة المساحات الخضراء ، لن تحتاج إلى إعداد قطعة أرض كبيرة ، فستكون مساحتها مترين مربعين.

    يعرف البستانيون المتمرسون فقط أن الحميض يمكن أن يكون من أنواع مختلفة. معظمها من الحشائش الشائعة ، ولكن هناك أيضًا تلك الأنواع التي لها فائدة كبيرة.

    • ورقة كبيرة هذا التنوع هو الأقرب. يتحمل درجات الحرارة المنخفضة ومقاومة الصقيع. أوراقها خضراء فاتحة ، لون جميل جدا.
    • البلجيكي. حميض يتسامح بسهولة الصقيع. الأوراق ليس لها طعم واضح ، على الرغم من أنها لطيفة للغاية وحامضة بعض الشيء. حجم الأوراق صغير - يصل طوله إلى 15 سم.
    • الملكيت. يجعل طويلة بما فيه الكفاية. للحصاد ، يجب أن تنتظر حوالي 50 يوما. الأوراق حلوة بعض الشيء وتعكر قليلاً.
    • السبانخ. هذا حميض لديه أوراق واسعة جدا ، والتي تحتوي على كمية لا تصدق من فيتامين C.

    كيفية زرع حميض؟

    لأن حميض مقاوم للبرد ، ويمكن زراعته في وقت مبكر جدا. وبالتالي ، سوف تحصد طوال موسم الصيف - من الصيف إلى الخريف. يمارس بعض البستانيين زراعة الخضرة الشتوية قبل الصقيع الأول ، بحيث لا تجلس البذور لتنبت حتى الربيع.

    بالنسبة لجميع الحالات ، هناك إجراء عام يجب اتباعه بدقة إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد لائق.

    • مصنوعة الأخاديد في الحديقة حوالي 1.5 سنتيمتر عمق. يجب أن تكون المسافة بينهما على الأقل 20 سم ، من الناحية المثالية - 25. هذا ضروري حتى يتوفر للون الأخضر مساحة خالية للنمو.
    • تزرع البذور على مسافة قصيرة من بعضها البعض - 5-7 سم. بعد ذلك ، يتم تغطية الأخاديد بالأرض. بالمناسبة ، يمكن أن تزرع البذور جافة وقبل غارقة.
    • إذا كنت بحاجة إلى تسريع إنبات حميض ، يجب أن تكون الأسرة مغطاة بالبلاستيك. في هذه الحالة ، يمكنك رؤية البراعم الأولى في 5-7 أيام. إذا لم تستخدم الفيلم ، فسوف يرتفع الخضر في غضون أسبوعين تقريبًا.

    إذا كنت خائفًا من أن ينبت الخضر بشكل سيئ ، فقم بنقع البذور في الماء لمدة يومين. يجب تغيير الماء في عملية النقع عدة مرات.

    من المهم أن تضع في اعتبارك أنه عند زراعة الخضر قبل الشتاء ، يجب ألا تعتمد على حصاد جيد للغاية. ومع ذلك ، هذا الخيار لديه أيضا مكان ليكون. إن حميض الهبوط في شهري أكتوبر ونوفمبر مناسب للاستخدام إذا كنت تعيش في مناخ معتدل. بالنسبة لسكان سيبيريا ، فإن هذا الخيار لن يكون مناسبًا جدًا.

    رعاية وزراعة حميض في أرض مفتوحة

    كيف تنمو حميض في الحقل المفتوح:

    • خلال فترة النمو النشط ، والمياه بانتظام وبوفرة.
    • في الطقس الحار والتربة الجافة ، سيتطور الجزء الأرضي بنشاط ، مما سيؤدي إلى ازدهار غير مرغوب فيه سابقًا (في ظل الظروف العادية يجب أن يحدث في السنة الثانية من النمو).

    للحفاظ على جودة المنتجات الخضراء ، يجب إزالة سيقان الزهور.

    التغذية و المهاد

    • في بداية الربيع ، قم بفك التربة ، واعجن المنطقة للحفاظ على مستوى الرطوبة ، ضع الضمادة العليا (1 دلو من محلول مولين بنسبة 1 إلى 6 مع إضافة 10-25 جم من سماد فوسفات البوتاسيوم لكل 1 متر مربع).
    • للحفاظ على المحصول بعد أن يتم تغذية كل قطعة من الأوراق بمجموعة من الأسمدة المعدنية ، مع التركيز على مكون النيتروجين.
    • في الخريف ، أضف 4-5 كجم من الدبال أو السماد في الممر.

    يجب زراعة الحميض في مكان واحد لمدة لا تزيد عن 4 سنوات ، ثم يجب تحديث الزرع.

    استخدام حميض

    حميض غني بالمعادن (البوتاسيوم والحديد) والبروتينات والسكريات والأحماض العضوية (الأكساليك والماليك والستريك) ، ويحتوي على فيتامين C والكاروتين. الطب التقليدي ، ويستخدم حميض كعامل صفراوي ، مرقئ ، عصير النبات له تأثير مطهر ، ويحسن الأيض ، وتطبيع عمل المعدة. يجب عدم إساءة استخدامه ، لأن الأحماض يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الكلى.

    يتم استخدام الأوراق الطازجة من حميض في إعداد السلطات والصلصات والبطاطس المهروسة ، "بورشخت الخضراء" الحبيب ، فإنه يحتفظ بخصائصه المفيدة سواء الطازجة أو المعلبة.

    ينتمي Sorrel إلى عائلة Greshichny ويتم زراعته في حدائقنا وحدائق الخضروات كنبات نباتي وطبّي. حميض يحتوي على الكثير من فيتامين C ، والأحماض العضوية والمعادن والكاروتين. تُستخدم أوراقها لصنع السلطات والبورشت ، وتُضاف إلى مختلف الأطباق والمحميات الرئيسية. لا توجد صعوبة كبيرة في زيادة التشويش في المجال المفتوح مع المعرفة بالتكنولوجيا الزراعية ، ويمكن زراعته في أرضه في الربيع والصيف والخريف.

    عندما تزرع حميض في الأرض

    من الممكن زرع بذور حميض في أرض مفتوحة من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف:

    1. أوائل الربيع يمكن ممارسة المحاصيل في أبريل ، عندما يذوب الثلج ، ولكن الأرض لا تزال رطبة. يمكن أن تنبت البذور عند درجة حرارة +3 درجات. لن تزدهر النباتات في العام المقبل فقط ، لكن سيكون من الممكن تناولها في أوراق شهية ولذيذة بالفعل هذا الموسم.
    2. في الصيف حميض زرعت في يونيو ويوليو. للقيام بذلك ، اختر الأسرّة ، التي حصدت بالفعل هذا العام المساحات الخضراء والفجل والخس. سوف تنمو الثقافة المزروعة في فصل الصيف ، وتتجذر بشكل جيد وتعيش بهدوء في فصل الشتاء.
    3. من أواخر أكتوبر إلى أوائل نوفمبروهذا هو ، تحت فصل الشتاء ، وزرعت حميض من أجل الحصول على الخضر مفيدة في وقت مبكر في الربيع. يتم إنتاج المحاصيل باستخدام البذور الجافة وفي الطقس الجاف مع الصقيع الليلي. يوصى بتربة التربة بتربة الحديقة مع الدبال (1: 1).

    حيث لزرع حميض

    بالنسبة للنباتات الدائمة ، ليس من الضروري اختيار المناطق المضاءة جيدًا ، حيث يمكن أن تنمو حميضتها في الظل الجزئي. لذلك ، يمكن أن تزرع تحت شجرة كبيرة أو بالقرب من السياج. تفضل الثقافة:

    • التربة مع رد فعل حمض ضعيف ،
    • التربة الرملية أو الطميية الغنية بالدبال ،
    • رطبة وجيدة التصريف التربة دون ركود المياه.

    من الأفضل زراعة الحميض في المنطقة التي نما فيها العام الماضي ملفوف أو كرفس أو بقدونس أو شمندر أو جزر أو فجل.

    كيفية زرع حميض

    بعد اختيار الموقع ، يتم تحرير السرير من الحشائش ، ويتم إدخال الأسمدة في التربة ، التي يتم حفرها جنبا إلى جنب مع التربة. كسماد ، يمكنك أن تأخذ لكل متر مربع من الأرض:

    • السماد العضوي أو الدبال - 6 كجم ،
    • كلوريد البوتاسيوم - 15 غراما ،
    • سوبر فوسفات - 20 غراما.

    إن سطح perekopanny المخصب يكون مستويًا ويصل عمق الأخاديد إلى 1 سم وبمسافة 15-20 سم.

    يسأل العديد من البستانيين - لماذا لا يرتفع الحزن؟ قد يكون خطأهم أن الأخاديد البذور كانت عميقة جدا. من الأفضل إذا كانت أقل من 1 سم.

    تغذية حميض

    خلال الموسم ، يتم تخصيب الحميض ثلاث مرات:

    1. في الربيع مولين مخفف بالماء (1: 6) وأسمدة مجمع فوسفات البوتاسيوم (لكل متر مربع - 10-20 غرام).
    2. إلى في الموسم بدلا من قطع الأوراق ، نمت الخضر الجديدة ، النباتات تحتاج إلى الأسمدة المعدنية ، التي يوجد فيها الكثير من النيتروجين.
    3. في الخريف بين صفوف حميض ، يوصى بصب السماد العضوي أو الدبال ، الذي يغذي الأرض ويحمي جذور النباتات من التجمد.

    ماذا صب حميض من الآفات

    واحدة من أهم الآفات في النبات هي خنفساء أوراق حميمية ، والتي تأكل الثقوب على الأوراق. منذ يتم استخدام المواد الغذائية منشورات على وجه التحديد ، لا يمكن استخدام الكيمياء.

    لتجنب الثقوب ، يمكن سكب حميض أو علاجها مع العلاجات الشعبية:

    1. محلول الصابون والثوم. يتم تحضيره من صابون غسيل وثلاثة لترات من الماء والثوم المفروم. باستخدام هذا المحلول ، يتم رش الأوراق أو مسحها باستخدام اسفنجة. من الممكن شرب الماء بعد مثل هذا العلاج في موعد لا يتجاوز يومين.
    2. مزيج من الفلفل الحار (1 ملعقة كبيرة. L) ، خردل جاف (1.st.l.) وزجاجرماد الخشب النباتات الملقحة. مثل هذا الخليط يمكن أن يخيف العديد من الآفات.
    3. حسنا يساعد على التخلص من الأخطاء مزيج من غبار التبغ ورماد الخشب (1: 1). رشت أوراقها لمدة خمسة أيام.

    لا تنس أن تزيل الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وأن ترخي الأرض ، وتراعي التقنيات الزراعية وتناوب المحاصيل ، ومن ثم لن تخاف نباتاتك في الحديقة من الأمراض أو الآفات.

    من المستحسن أن تنمو في مكان واحد لمدة لا تزيد عن 4 سنوات. ثم ينمو النبات ويجب أن يزرع في موقع مختلف.

    حميض هو نبات عشبي نمت بنشاط في روسيا لعدة قرون الماضية. سابقا ، كان يؤخذ عن الأعشاب المعتادة وليس يؤكل. هذه الثقافة لها جذر ، جذر كبير يخترق عمق التربة. أوراق حميض كبيرة ، ولها طول كاف ، جمعت بكثافة في الوردة.

    حميض هو مخزن للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان خاصة بعد موسم الشتاء. يمكن حصاد الحصاد الأول في مايو. يصل طول الأوراق إلى 10 سم ، ويكتمل الحصاد في يوليو. لكل هذه الفترة ، يتم قطع الأوراق 4-5 مرات ، والتمسك استراحة لمدة أسبوعين. من منتصف الصيف ، ستصبح أوراق النبات أكثر خشونة ، وسوف يتجاوز تركيز حمض الأكساليك المعايير المسموح بها ، لذلك فإن تناولها يشكل خطراً على الصحة.

    حميض زرع بذور كيف صور حميض

    كيفية زرع بذور حميض في الحقل المفتوح

    1 غرام من الوزن يحتوي على حوالي 1000-1500 البذور. البذور تنبت حوالي 2 سنوات.

    إعداد التربة

    حفر مؤامرة ، خالية من الأعشاب الضارة. على التربة المستنفدة للحفر ، استخدم الأسمدة: 6-8 كجم من الدبال أو السماد العضوي ، 20-30 جم من السوبر فوسفات و 15-20 جم من كلوريد البوتاسيوم لكل 1 متر مربع.

    كيفية إعداد سرير لغرس نظرة حميدة على الفيديو:

    كيفية زرع بذور حميض

    • زرع في الصفوف ، والحفاظ على مسافة 15-20 سم بينهما.
    • في الربيع ، ختم البذور على عمق 8 ملم -1 سم ، وسوف تظهر براعم ودية في 8-11 أيام ، وإذا كنت تغطي المحاصيل مع الفيلم ، في 3-5 أيام. بعد أسبوع من النمو ، ضعيفًا ، تاركًا مسافة 5-7 سم بين النباتات.
    • عندما تزرع في الصيف ، يجب أن تكون التربة مشبعة بالرطوبة - قبل يومين من زرع السرير ، وماء جيد حتى التربة غارقة.
    • عند الزرع قبل فصل الشتاء ، يتم إعداد السرير مقدمًا ، بحيث تكون التربة قد استقرت ، ولا يتم غسل البذور بواسطة الرواسب في الطبقات العميقة للتربة.

    تحتاج إلى زرع أكبر قدر ممكن ، إنبات البذور ممتاز ، وبعد إنبات البذور ، يجب تخفيف الشتلات حتى لا تتكاثر النباتات مع بعضها البعض. من الناحية المثالية - اترك ما لا يقل عن 2-3 سم بين النباتات الفردية ، بحيث تكون اللحية كبيرة وجميلة.

    كيفية زرع حميض ، إلقاء نظرة على الفيديو:

    رعاية وزراعة حميض في أرض مفتوحة

    كيف تنمو حميض في الحقل المفتوح:

    • خلال فترة النمو النشط ، والمياه بانتظام وبوفرة.
    • في الطقس الحار والتربة الجافة ، سيتطور الجزء الأرضي بنشاط ، مما سيؤدي إلى ازدهار غير مرغوب فيه سابقًا (في ظل الظروف العادية يجب أن يحدث في السنة الثانية من النمو).

    للحفاظ على جودة المنتجات الخضراء ، يجب إزالة سيقان الزهور.

    التغذية و المهاد

    • في بداية الربيع ، قم بفك التربة ، واعجن المنطقة للحفاظ على مستوى الرطوبة ، ضع الضمادة العليا (1 دلو من محلول مولين بنسبة 1 إلى 6 مع إضافة 10-25 جم من سماد فوسفات البوتاسيوم لكل 1 متر مربع).
    • للحفاظ على المحصول بعد أن يتم تغذية كل قطعة من الأوراق بمجموعة من الأسمدة المعدنية ، مع التركيز على مكون النيتروجين.
    • في الخريف ، أضف 4-5 كجم من الدبال أو السماد في الممر.

    يجب زراعة الحميض في مكان واحد لمدة لا تزيد عن 4 سنوات ، ثم يجب تحديث الزرع.

    الأمراض والآفات من حميض

    العفن الفطري هو مرض محتمل من ثقافة الأكساليك. هذا لا يحدث إذا تمت معالجة البذور قبل الزراعة.

    خنفساء ورقة حميض هي قادرة على تدمير المحاصيل الخاصة بك. يرش النبات بمحلول من الثوم ، ويرش بالرماد أو غبار التبغ.

    استخدام حميض

    حميض غني بالمعادن (البوتاسيوم والحديد) والبروتينات والسكريات والأحماض العضوية (الأكساليك والماليك والستريك) ، ويحتوي على فيتامين C والكاروتين. الطب التقليدي ، ويستخدم حميض كعامل صفراوي ، مرقئ ، عصير النبات له تأثير مطهر ، ويحسن الأيض ، وتطبيع عمل المعدة. يجب عدم إساءة استخدامه ، لأن الأحماض يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الكلى.

    يتم استخدام الأوراق الطازجة من حميض في إعداد السلطات والصلصات والبطاطس المهروسة ، "بورشخت الخضراء" الحبيب ، فإنه يحتفظ بخصائصه المفيدة سواء الطازجة أو المعلبة.

    ينتمي Sorrel إلى عائلة Greshichny ويتم زراعته في حدائقنا وحدائق الخضروات كنبات نباتي وطبّي. حميض يحتوي على الكثير من فيتامين C ، والأحماض العضوية والمعادن والكاروتين. تُستخدم أوراقها لصنع السلطات والبورشت ، وتُضاف إلى مختلف الأطباق والمحميات الرئيسية. لا توجد صعوبة كبيرة في زيادة التشويش في المجال المفتوح مع المعرفة بالتكنولوجيا الزراعية ، ويمكن زراعته في أرضه في الربيع والصيف والخريف.

    عندما تزرع حميض في الأرض

    من الممكن زرع بذور حميض في أرض مفتوحة من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف:

    1. أوائل الربيع يمكن ممارسة المحاصيل في أبريل ، عندما يذوب الثلج ، ولكن الأرض لا تزال رطبة. يمكن أن تنبت البذور عند درجة حرارة +3 درجات. لن تزدهر النباتات في العام المقبل فقط ، لكن سيكون من الممكن تناولها في أوراق شهية ولذيذة بالفعل هذا الموسم.
    2. في الصيف حميض زرعت في يونيو ويوليو. للقيام بذلك ، اختر الأسرّة ، التي حصدت بالفعل هذا العام المساحات الخضراء والفجل والخس. سوف تنمو الثقافة المزروعة في فصل الصيف ، وتتجذر بشكل جيد وتعيش بهدوء في فصل الشتاء.
    3. من أواخر أكتوبر إلى أوائل نوفمبروهذا هو ، تحت فصل الشتاء ، وزرعت حميض من أجل الحصول على الخضر مفيدة في وقت مبكر في الربيع. يتم إنتاج المحاصيل باستخدام البذور الجافة وفي الطقس الجاف مع الصقيع الليلي. يوصى بتربة التربة بتربة الحديقة مع الدبال (1: 1).

    حيث لزرع حميض

    بالنسبة للنباتات الدائمة ، ليس من الضروري اختيار المناطق المضاءة جيدًا ، حيث يمكن أن تنمو حميضتها في الظل الجزئي. لذلك ، يمكن أن تزرع تحت شجرة كبيرة أو بالقرب من السياج. تفضل الثقافة:

    • التربة مع رد فعل حمض ضعيف ،
    • التربة الرملية أو الطميية الغنية بالدبال ،
    • رطبة وجيدة التصريف التربة دون ركود المياه.

    من الأفضل زراعة الحميض في المنطقة التي نما فيها العام الماضي ملفوف أو كرفس أو بقدونس أو شمندر أو جزر أو فجل.

    كيفية زرع حميض

    بعد اختيار الموقع ، يتم تحرير السرير من الحشائش ، ويتم إدخال الأسمدة في التربة ، التي يتم حفرها جنبا إلى جنب مع التربة. كسماد ، يمكنك أن تأخذ لكل متر مربع من الأرض:

    • السماد العضوي أو الدبال - 6 كجم ،
    • كلوريد البوتاسيوم - 15 غراما ،
    • سوبر فوسفات - 20 غراما.

    إن سطح perekopanny المخصب يكون مستويًا ويصل عمق الأخاديد إلى 1 سم وبمسافة 15-20 سم.

    يسأل العديد من البستانيين - لماذا لا يرتفع الحزن؟ قد يكون خطأهم أن الأخاديد البذور كانت عميقة جدا. من الأفضل إذا كانت أقل من 1 سم.

    بذر حميدة

    بذور حميض

    يختلف إجراء زراعة البذور في الربيع والصيف والخريف قليلاً:

    1. في الربيع التربة رطبة ، لذلك لا يمكن أن ترطب الأخاديد. يكفي أن تزرع البذور وتغطيتها بالتربة وتعبئتها قليلاً وتغطيها بورق. بالفعل في الخامس أو حتى في اليوم الثالث يجب أن تظهر براعم.
    2. في الصيف التربة جافة ، لذلك توضع البذور في تربة رطبة ، مع رشها بالأرض ، وهي مبللة قليلاً ومغطاة بفيلم. إذا لم تتم تغطية طبقة من المحاصيل بفيلم ، فستجف التربة والبذور فيه في الطقس الحار.
    3. في الخريف يجب أن يتم تحضير السرير قبل أسبوعين من زرع الحميض. خلال هذا الوقت ، يجب أن تستقر التربة. يتم دفن البذور في الأخاديد الجافة ، مع رش الأرض الجافة والمهاد.

    احتفظ بمسافة تتراوح بين 2-3 سم عند البذر ، وعندما تنمو الشتلات وتنمو قليلًا ، ستحتاج إلى ترقق ، تاركة مسافة بين البراعم من 5 إلى 7 سم ، وفي هذه الحالة ، ستنمو شجيرات الشجيرة وستكون كبيرة.

    رعاية حميض

    من السهل جدًا الاعتناء بالأعشاب الصحية ، يكفي إجراء بعض الإجراءات البسيطة.

    في فصلي الربيع والصيف ، عندما لا تزال النباتات صغيرة ، يجب أن تراقب عن كثب محتوى الرطوبة في التربة ، والتي يجب ألا تجف. شجيرات نمت تسقى بكثرة ، حسب الحاجة.

    إذا هطل المطر بانتظام ، يمكن تساقط اللبن مرة كل 5-7 أيام.

    إذا كان الصيف حارًا ولا يوجد أمطار ، فقد تحتاج إلى سقي يوميًا. في الأراضي الجافة ، قد يزهر حميض في السنة الأولى ، وهو أمر غير مرغوب فيه لأن النبات سوف يعطي كل قوتها إلى الإزهار ، وليس تطور الأوراق.

    حتى لا تجف الأرض ولا تصبح مغطاة بقشرة ، يوصى بتغطية التربة المحيطة بالشجيرات بالمهاد. يجب أن يتم ذلك في أوائل الربيع عندما تظهر المساحات الخضراء.

    معالجة التربة

    سوف تتأثر بشكل جيد للغاية على نمو وتطور النباتات عن طريق إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وتخفيف التربة بين الصفوف. يجب أن يتم تنفيذ هذه الإجراءات بعد الري أو المطر.

    تغذية حميض

    خلال الموسم ، يتم تخصيب الحميض ثلاث مرات:

    1. في الربيع مولين مخفف بالماء (1: 6) وأسمدة مجمع فوسفات البوتاسيوم (لكل متر مربع - 10-20 غرام).
    2. إلى في الموسم بدلا من قطع الأوراق ، نمت الخضر الجديدة ، النباتات تحتاج إلى الأسمدة المعدنية ، التي يوجد فيها الكثير من النيتروجين.
    3. في الخريف بين صفوف حميض ، يوصى بصب السماد العضوي أو الدبال ، الذي يغذي الأرض ويحمي جذور النباتات من التجمد.

    ماذا صب حميض من الآفات

    واحدة من أهم الآفات في النبات هي خنفساء أوراق حميمية ، والتي تأكل الثقوب على الأوراق. منذ يتم استخدام المواد الغذائية منشورات على وجه التحديد ، لا يمكن استخدام الكيمياء.

    لتجنب الثقوب ، يمكن سكب حميض أو علاجها مع العلاجات الشعبية:

    1. محلول الصابون والثوم. يتم تحضيره من صابون غسيل وثلاثة لترات من الماء والثوم المفروم. باستخدام هذا المحلول ، يتم رش الأوراق أو مسحها باستخدام اسفنجة. من الممكن شرب الماء بعد مثل هذا العلاج في موعد لا يتجاوز يومين.
    2. مزيج من الفلفل الحار (1 ملعقة كبيرة. L) ، خردل جاف (1.st.l.) وزجاجرماد الخشب النباتات الملقحة. مثل هذا الخليط يمكن أن يخيف العديد من الآفات.
    3. حسنا يساعد على التخلص من الأخطاء مزيج من غبار التبغ ورماد الخشب (1: 1). رشت أوراقها لمدة خمسة أيام.

    لا تنس أن تزيل الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وأن ترخي الأرض ، وتراعي التقنيات الزراعية وتناوب المحاصيل ، ومن ثم لن تخاف نباتاتك في الحديقة من الأمراض أو الآفات.

    من المستحسن أن تنمو في مكان واحد لمدة لا تزيد عن 4 سنوات. ثم ينمو النبات ويجب أن يزرع في موقع مختلف.

    حميض هو نبات عشبي نمت بنشاط في روسيا لعدة قرون الماضية. سابقا ، كان يؤخذ عن الأعشاب المعتادة وليس يؤكل.هذه الثقافة لها جذر ، جذر كبير يخترق عمق التربة. أوراق حميض كبيرة ، ولها طول كاف ، جمعت بكثافة في الوردة.

    حميض هو مخزن للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان خاصة بعد موسم الشتاء. يمكن حصاد الحصاد الأول في مايو. يصل طول الأوراق إلى 10 سم ، ويكتمل الحصاد في يوليو. لكل هذه الفترة ، يتم قطع الأوراق 4-5 مرات ، والتمسك استراحة لمدة أسبوعين. من منتصف الصيف ، ستصبح أوراق النبات أكثر خشونة ، وسوف يتجاوز تركيز حمض الأكساليك المعايير المسموح بها ، لذلك فإن تناولها يشكل خطراً على الصحة.

    حميض زرع بذور كيف صور حميض

    عندما زرع حميض في أرض مفتوحة

    النبات يقاوم آثار البرد. تبدأ بذوره في الإنبات عند درجة حرارة +3 درجة مئوية. ليس من الضروري الانخراط في الزراعة الأولية للشتلات ، يمكن زرع مادة الزراعة مباشرة في التربة المفتوحة. بالنسبة إلى وقت البذار ، فمن الممكن إجراء الزراعة في أوائل الربيع ، في الصيف وقبل الشتاء.

    في الربيع ، يمكنك البدء في الزراعة عندما تتاح لك الفرصة لزراعة الأرض. سوف تنجح الحصاد هذا الموسم.

    من الممكن الانخراط في الزراعة الصيفية بعد اكتمال حصاد الخضروات التي تتميز بالنضوج المبكر. سيكون للمصنع الوقت الكافي للتجذر بأمان قبل حلول فصل الشتاء.

    تتم الزراعة في فصل الشتاء في نهاية الخريف (نهاية أكتوبر وبداية نوفمبر). من الضروري انتظار الطقس البارد القاسي والصقيع الليلي والطقس الجاف. هذه الظروف الجوية لن تسمح للبذور بأن تنبت قبل حلول فصل الشتاء. مع مثل هذه البذرة ، يوصى بتغذية الصفوف ذات الدبال عالي الجودة ، والذي يتم خلطه بنسبة متساوية مع الأرض. سيكون هذا هو مفتاح الحصاد الجيد في الربيع المقبل.

    الوقت المثالي لزرع حميض هو الربيع. خلال هذه الفترة ، لا تخلو التربة من الرطوبة. إذا تم البذر في فصل الصيف ، فستحتاج إلى ري وفير في الوقت المناسب.

    عندما تزرع حميض في الربيع وقبل الشتاء بذر الوقت

    لماذا حميض لا يرتفع

    يرتكب العديد من البستانيين عديمي الخبرة خطأً واحدًا عند زرع حميضتهم: مادة الزراعة عميقة جدًا في الأرض ، وبالتالي لا يمكن للبذور أن "تنزلق" عبر طبقتها السميكة.

    بذور هذه الثقافة صغيرة نوعًا ما ، لذا يجب أن تزرع على عمق لا يزيد عن 1 سم ، ويجب ألا تجعل الأخاديد عميقة جدًا ؛ يكفي تحديد اتجاه البذر بزاوية صغيرة من المروحية. عندما ينتهي البذر ، يجب حفر الغبار بالتربة.

    أي نوع من حميض هو أفضل لزرع؟

    يعتبر أفضل حميض كبير الأوراق. إنه يحافظ على القطع الممتازة ، ينمو في وقت قصير ، لا يتجمد. كما أنها لا تتميز بالتنكس. بالطبع ، كل هذه المزايا لا يمكن تقييمها إلا بالرعاية المناسبة للثقافة.

    اختيار الموقع

    وينبغي إيلاء اهتمام خاص لاختيار مكان حميض. الثقافة تتطور بشكل جيد مع التظليل المعتدل. التربة الخصبة هي موضع ترحيب ، مع رطوبة معتدلة ، دون الماء الراكد. يجب أن تقع المياه الجوفية على عمق أكثر من متر واحد ، ويشعر النبات جيدًا بالتربة الطميية والرملية ، التي تم إدخال الدبال فيها. من المرغوب فيه أن يكون مستوى حموضة التربة متوسطًا.

    كيفية زرع بذور حميض في الحقل المفتوح

    في 1 غرام من الوزن ، هناك 1000-1500 بذرة ، تنبت لمدة تصل إلى عامين.

    الأمراض والآفات من حميض

    من أجل الحفاظ على وجمع حصاد جيد من حميض ، تحتاج إلى معرفة ما الآفات التي يمكن أن تصيب هذا النبات وكيفية التعامل معها:

    1. الصدأ. يتجلى هذا المرض في شكل بقع صفراء بنية على الأوراق ،
    2. أوراق حميض ورأى كاتربيلر. عندما تظهر هذه الآفات ، يجب رش الأوراق بالتسريب من الثوم أو البخور ،
    3. حميض المن. إذا ضربت أوراق حميض حميض المن ، ثم يُحظر رش البراعم بمواد تحتوي على السم. من الأفضل رش النبات بالرماد أو صبه بالهندباء أو الثوم أو عشب محترق ،
    4. عفن ناعم. ازهر رمادي على الجزء الخلفي من لوحة ورقة هو علامة على الهزيمة بواسطة البياض الدقيقي ناعم. لمكافحة هذا المرض ، يتم استخدام عقار "فيتوسبورين" ، فمن الضروري استخدام الدواء فيما يتعلق بالتوصيات الواردة في التعليمات.

    عند اتباع قواعد الزراعة والرعاية ، نادراً ما تصيب الآفة الآفة.

    ملامح حميض المتزايد في المجال المفتوح

    وغالبا ما يستخدم حميض في الطهي عند إعداد مختلف الأطباق والصلصات تعليب. حميض - نبات مقاوم للبرد ، والذي يظهر في الأسرة أحد الأولين. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ، وكذلك العديد من الأحماض ، بسبب مذاقه يعطي الحامض.

    كيفية اختيار مكان لزراعة حميض

    تزايد حميض على الأرض هو مسألة بسيطة. بادئ ذي بدء ، عليك أن تقرر المكان الذي ستشعر فيه النباتات بالرضا من أجل الحصول على حصاد غني ، تحتاج إلى زرع حميض على قطعة أرض مبللة ، على الرغم من أن الرطوبة لا ينبغي الركود في التربة. يجب تطهير التربة من الحشائش الدخيلة (خاصة الحي غير المرغوب فيه بعشب القمح). التربة الأكثر ملاءمة لهذا النبات هي الطميية أو الطميية الرملية ، التي تم إخصابها بشكل جيد مع الدبال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن جمع حصاد جيد من التربة المستنزفة الخث.

    إعداد التربة للزراعة

    من أجل أن يكون محصول الحميض غنيًا حقًا ، من الضروري تحضير التربة مقدمًا. بعد أن قررت في موقع تحت حميض ، في الخريف ، قم بتخصيبه بالدبال والبوتاسيوم والفوسفات (6: 1: 1 على التوالي). تنطبق هذه النسب على 1 متر مربع.

    في فصل الربيع ، عندما يتم التخطيط لزراعة الحميض ، قم بمعالجة التربة بمزيج من نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم (2 جم لكل منهما) والفوسفات واليوريا (4 و 40 جم) ، أضف إلى هذا 3 كجم من الدبال ، واخلطه جيدًا وخصب التربة (لكل 1 متر مربع) .

    كيفية تحضير بذور حميض قبل الزراعة

    بذور حميض هي أيضا مرغوبة للتحضير مقدما. من أجل أن يرتفعوا جيدًا ، يجب نقعهم في الماء ، لفهم في الشاش وتركه لمدة يومين. سوف تمتص البذور كل الرطوبة ، وذلك بفضل ارتفاع المطرقة بشكل أسرع. يمكنك إضافة العديد من الأسمدة المغذية إلى الماء ، ثم سيتحول النبات إلى أقوى وأكثر مقاومة للمحفزات الخارجية. القيام بهذه التلاعب البسيطة مع بذور حميض ، سوف تحصل على إنبات 100 ٪.

    إذا كنت في عجلة من أمرك ولم يكن لديك وقت لإعداد البذور بشكل صحيح ، إذن زرعهم كما هم. حميض لا يزال يصعد ، وإن لم يكن طويل القامة وقوي.

    حميض البذور

    بعد تحضير البذور ، يمكنك زرع الحميض بأمان (في معظم الحالات يتم ذلك في الربيع). يجب أن تزرع البذور على أرض جاهزة بالفعل للزرع على عمق حوالي 2 سم بمسافة 4-5 سم. يوصى بالالتزام بمسافة 15 سم بين الصفوف. في نهاية العمل ، يطفو الموقع مع الخث. من المرغوب فيه تغطية التربة بفيلم ، لأن تأثير الدفيئة سيساعد البذور على الصعود بشكل أسرع وستكون قادرًا على مراقبة البراعم الأولى في وقت مبكر بعد 5-7 أيام من البذر.

    رعاية حميض على موقعك

    حميض يحتاج إلى القليل من الرعاية ، والتي سوف تسمح لها بالتطور بشكل طبيعي. على وجه الخصوص ، بعد زراعة النباتات تحتاج:

    • قم بفك الأرض وإزالة الحشائش من الأرض بين الصفوف (بسبب الحشائش الأخرى ، لن يتمكن الحميض من النمو بشكل طبيعي).
    • تغذية بانتظام النبات.
    • قبل شهر ونصف الشهر من تجمد الأرض ، يجب قطع حميض. إذا لم يتم ذلك ، فسوف تتعثر الأوراق وتسقط على الأرض ، مما يحول دون وصول الأكسجين إلى نظام الجذر.
    • في الخريف ، تحتاج إلى تسميد الصفوف بالسماد.

    سقي منتظم

    على الرغم من أن الأسمر يعتبر نباتًا بسيطًا ومقاومًا للصقيع ، إلا أنه يحب الري بشكل متكرر. في الأيام التي تتجاوز فيها درجة حرارة الهواء 26 درجة مئوية ، يتطور النبات بشكل سيئ ويتلاشى تدريجياً. بطبيعة الحال ، هذا يقلل من جودة المحصول. لهذا لم يحدث - يجب أن تسقى حميضة بانتظام.خلال فترات الجفاف ، يتم سكبه جيدًا بالماء ، ولكن يجب التأكد من عدم ركود السائل. التربة المجففة تؤدي إلى طرد سيقان الزهور. الحاجة إلى حقد الماء في فصل الشتاء تختفي من تلقاء نفسها.

    إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة

    أحد الجوانب المهمة لرعاية المحاصيل هو تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. لتقليل هذا العمل ، وجعله قاعدة بعد أن يسد كل سقي التربة حول اللوز ، فإنه سيمنع انتشار الحشائش. في فصل الربيع ، من الضروري تخفيف التربة بين الصفوف. في نفس الوقت ، قم بتخصيب الحميض بمزيج من الدبال والرماد ، مما سيسهم في تعزيز نمو الأوراق الجديدة.

    حميض المهاد والأسمدة

    التخصيب والتسميد مهمان جدًا لحياة النبات الموصوف. معرفة كيفية تغذية حميض للنمو ، وسوف توفر لنفسك مع حصاد غني. على سبيل المثال، الأسمدة المعدنية مع السوبر فوسفات ، كلوريد البوتاسيوم واليوريا ممتازة كمركبات مفيدة. أيضا ، فإن الأسمدة النيتروجينية ستكون مفيدة ، والتي سوف تقوي سيقانها وتزيد من حجم النبات.

    كيفية التعامل مع الأمراض والآفات من حميض

    على الرغم من أن أوراق حميض حمضية للغاية ، فإنها لا تزال تتعرض للهجوم من قبل الآفات. على سبيل المثال ، بعد اكتشاف ثقب في النبات ، وتغيير لون الأوراق ، ووقف النمو والتجفيف ، يمكنك البدء في التفكير في ظهور الطفيليات. حميض مكافحة الآفات هو رعاية في الوقت المناسب للأسرة ، وتدمير الأعشاب الضارة ، براعم النباتات وغطاء التربة.

    يمكنك اللجوء إلى خدمات الأدوات الحديثة لرعاية النباتات. مما لا شك فيه ، أنها سوف تساعد على التخلص بسرعة من الآفات المزعجة ، ولكن أيضا تفسد قليلا طعم حميض. لذلك، يوصى بمعالجة النبات في أوائل الخريف ، وليس خلال موسم الحصاد.

    العدو الرئيسي لل sorrel هو خنفساء ورقة حميض. كما يوحي الاسم ، فإن هذا الطفيل يأكل أوراق النبات. إذا ظهرت مثل هذه الأخطاء على السرير ، فإنها تبدأ في التكاثر بنشاط ، ووضع اليرقات في الأرض. لعدة أسابيع ، يأكل البالغون والحيوانات الناضجة الأوراق ويتكرر كل شيء. إذا كيف يمكنك معالجة حميض من الثقوب؟ لهذه الأغراض ، من الأفضل استخدام الأساليب الشعبية. رش النبات بالرماد ، محلول الثوم والصابون أو غبار التبغ.

    حسنًا ، أنت تعرف الآن عن زراعة حميض ويمكنك تحديد ذلك بنفسك ، في أي شهر من الأفضل أن تزرع الحميض وكيف تهتم به.

    شاهد الفيديو: Mongols Season 1 Full - from Genghis to Kublai (شهر نوفمبر 2019).

    Loading...